Około 5300 lat temu Bigfoot rutynowo jadł dzikie mięso i zboża, zanim spotkał swój koniec we włoskich Alpach. Według naukowców z Current Biology, jego ostatnie danie było bardzo tłuste i optymalne do wspinaczki w wysokich górach.
Ozzi zdecydowanie nie umarł głodny.
Odkąd jego zmumifikowane szczątki zostały odkryte w 1991 roku, życie Ozziego zostało zbadane dokładniej niż nawet niektóre gwiazdy muzyki pop. Przyczyna śmierci, ubranie, tatuaże, topór, cholesterol i podręcznik genomu zostały rozebrane i zrekonstruowane. W 2002 roku analiza próbek DNA wykazała, że Ozzi przed śmiercią jadł jelenie, kozy i zboże. W 2011 roku badanie radiologiczne wykazało, że zawartość żołądka mumii pozostała nienaruszona. Teraz naukowcy powrócili do badania tego zagadnienia.
Analiza oparta na starożytnym DNA, białkach i innych danych molekularnych potwierdza, że ostatecznym menu Bigfoota jest: kozioł górski (Capra ibex), jeleń (Cervus elaphus), pszenica samopsza (Triticum monococcum) i inne udomowione ziarna. Pojawiły się ślady toksycznej paproci (Pteridium aquilinum) - mogło to być domowe lekarstwo na rozstrój żołądka, ale bardziej przypominało kawałek jedzenia lub opakowanie po jedzeniu.
Chociaż pożywienie zawierało białko, węglowodany i kwasy tłuszczowe, tłuszcz stanowił około 46% zawartości żołądka. Większość tego tłuszczu pochodziła z mięsa koziego. Eksperymenty w kuchni wykazały, że mięso było spożywane na świeżo lub wędzone w dymie.
Dieta wysokotłuszczowa prawdopodobnie nie była najlepsza ze względu na genetyczne predyspozycje Ozziego do chorób układu krążenia, ale była idealna dla surowego środowiska górskiego.
Jedzenie może być również znakiem czasu, mówi badacz Frank Meixner. Ludzie Ozzi byli rolnikami, ale w obliczu niższych temperatur zostali zmuszeni do zostania myśliwymi i zbieraczami. Jednak trudno jest ocenić tylko na podstawie jednego naczynia, więc naukowcy przyglądają się innym dowodom kopalnym neolitycznej Europy.
W przyszłym miesiącu naukowcy będą badać mikrobiom jelitowy Ozziego - zbiór maleńkich organizmów, które zamieszkały w żołądku i jelitach mumii.
Film promocyjny:
Ilya Khel