Policja w Stanach Zjednoczonych zatrzymała mężczyznę za jazdę pod wpływem alkoholu, którego żołądek, jak się później okazało, samodzielnie produkował piwo z powodu rzadkiej choroby. Poinformowano przez The Mirror.
W 2011 roku bezimienny pracownik budowlany z Północnej Karoliny zranił się w palec i przeszedł antybiotykoterapię. Tydzień po zakończeniu kuracji zaczął zachowywać się dziwnie: depresja, bezsensowna agresja, zaniki pamięci i uczucie mgły w głowie. W 2014 roku trafił do psychiatry, który przepisał leki przeciwdepresyjne, ale leczenie nie pomogło.
Niedługo potem Amerykanin został zatrzymany przez policję i podejrzany o picie alkoholu. Budowniczy zaprzeczył wszystkiemu i odmówił poddania się badaniu lekarskiemu. Został wysłany do kliniki na test alkoholu. Analiza wykazała, że ilość alkoholu we krwi pacjenta odpowiada dziesięciu jednostkom alkoholu - czyli 100 gramom czystego alkoholu.
Pacjent nadal kategorycznie zaprzeczał piciu alkoholu, ale lekarze i policjanci mu nie uwierzyli.
Później specjaliści z University of Richmond Medical Center w Nowym Jorku zdiagnozowali u mężczyzny zespół autofermentacji - stan, w którym żołądek zawiera tak dużo drożdży, że samodzielnie wytwarza piwo z pokarmów bogatych w węglowodany.
Po postawieniu diagnozy i odpowiednim leczeniu pacjentka zaczęła wracać do normalnego życia. Budowniczy ponownie zobaczył poprzednie objawy dopiero wtedy, gdy potajemnie przed lekarzami zjadł pizzę z napojem. Potem zaczął przestrzegać zdrowej diety.
Teraz od półtora roku nie przejmuje się zespołem autofermentacji. Przyznaje, że jest szczęśliwy nie tylko z powodu braku problemów zdrowotnych, ale także dlatego, że wcześniej jego rodzina i przyjaciele mu nie wierzyli i byli podejrzani o ukryty alkoholizm.