Naukowcy z University of Buffalo w USA dokonali bardzo ważnego odkrycia. Ustalili, że czerwone wino może pomóc złagodzić pewne problemy psychiczne. Korzystny wpływ wina na zdrowie psychiczne został udowodniony w długoterminowych eksperymentach na zwierzętach laboratoryjnych, które były w depresji, a następnie zostały wyleczone.
Okazuje się, że czerwone wino pomaga złagodzić depresję i niepokój. Nie oznacza to stosowania „szokowej” dawki alkoholu, która wywołuje to samo poczucie niewytłumaczalnej radości bycia, ale ma na myśli zupełnie inne zastosowanie. Resweratrol, naturalny przeciwutleniacz zawarty w skórkach winogron, działa jako składnik leczniczy w winie.
Myszy laboratoryjne i szczury były bardzo pomocne w określeniu pozytywnego wpływu resweratrolu na psychikę. Gryzonie były celowo zdenerwowane i popadły w depresję, a potem … Nie, nie wlewały wina do poideł, ale dodawały do pożywienia resweratrol wyekstrahowany z winogron. Substancja natychmiast zaczęła działać, a raczej rozkładać zgromadzony w rdzeniu enzym PDE4, powodując stan stłumiony. Bardzo szybko stan psychiczny gryzoni poprawił się i nie pozostał ani ślad po trudach, jakich doświadczyły w ich organizmie.
Naukowcy uważają, że jest to ważne odkrycie, ale niestety nie mogą jeszcze znaleźć dla niego praktycznego zastosowania. Chodzi o to, że potrzebujesz dużo resweratrolu, aby wyjść z depresji, a wino zawiera znikome ilości. Obliczono już, że dla osoby ważącej 70 kg skuteczna dawka tej substancji wyniesie 700 mg. To ilość biologicznie aktywnego składnika zawarta w 350 kieliszkach czerwonego wina. Człowiek nie może wypić takiej ilości wina na jednym posiedzeniu, a gdyby mógł, to najwyraźniej mu to nie pomogło. Zawartość alkoholu we krwi w tym przypadku będzie kilkakrotnie wyższa niż dopuszczalna dawka, a pacjent cierpiący na lęk wypije na śmierć. Dlatego naukowcy z Buffalo argumentują, że przyszłość ich odkrycia należy do farmaceutów, którzy muszą nauczyć się oddzielać lek od trucizny i tworzyć tabletki z resweratrolem.
Dziś w leczeniu stanów depresyjnych stosuje się leki o zupełnie innym mechanizmie działania. Mają na celu zmianę funkcji serotoniny i norepinefryny w mózgu. Nowe leki na bazie winogron pomogą zablokować same szkodliwe enzymy, dzięki czemu leczenie pacjentów będzie co najmniej trzykrotnie skuteczniejsze.
Film promocyjny: