„… Mówią mądrzej niż oni…
Ale co słyszysz od kogoś?
Jomini da Jomini …
I ani słowa o wódce!”
W ten sposób Denis Davydov narzekał na młodych husarii w 1817 roku, wspominając swoich „przyjaciół z przeszłości”, „siwowłosych towarzyszy pijaństwa”, gloryfikując ich umiejętność upijania się na biwaku wieczorem, a rano budził się, jakby nic się nie wydarzyło.
A tutaj Jomini
Jomini, wspomniany w Pieśni starego husarza, to Antoine Henri Jomini, francuski generał pochodzenia szwajcarskiego. Za czasów Bonapartego zasłynął ze swoich wojskowo-historycznych dzieł. W kampanii 1812 r. Był francuskim gubernatorem Wilna i komendantem Smoleńska. W 1813 roku, widząc nieuchronny upadek imperium Napoleona, przeszedł na stronę Rosji i służył w armii rosyjskiej do lat pięćdziesiątych XIX wieku.
Film promocyjny:
Jomini nie zdradził swojego powołania historyka wojskowości i stał się uznanym autorytetem w dziedzinie strategii minionej wojny. Dlatego w momencie, gdy Dawidow pisał cytowany wiersz, każdy, kto chciał mądrze opowiedzieć o kampanii napoleońskiej, musiał wykazać się znajomością twórczości Jominiego, a przynajmniej jego imieniem.
A co ma z tym wspólnego wódka? Czy poeta-husarz chciał po prostu zarzucić młodszemu pokoleniu fizyczną słabość, niezdolność do tak umiejętnego picia, zachowując trzeźwego ducha, jaki według Davydova był nieodłączny u jego rówieśników? Czy po prostu gardził tą preferencją do sprytnych rozmów zamiast przyjaznej partii, wierząc, że ta druga lepiej zachowuje morale i koleżeństwo niż pierwsza? A może wierzyłeś, że uzależnienie od wódki pomogło armii rosyjskiej pokonać Francuzów?
Co dziwne, i najprawdopodobniej sam Dawidow o tym nie wiedział, ale rosyjska wódka odegrała dobrze znaną rolę w wypędzeniu „dwunastu pogan” z Rosji. To prawda, w inny sposób.
Szkodliwe działanie rosyjskiej wódki na wroga
Francuski hrabia Philippe Paul de Segur był adiutantem Napoleona podczas kampanii przeciwko Rosji. Pozostawił słynne i kolorowe wspomnienia z tej kampanii. Jedno z jego ciekawych świadectw krwawej bitwy pod Smoleńskiem dotyczy rosyjskiej wódki i jej wpływu na przebieg działań wojennych.
„W tym kraju” - pisał de Segur - „wino i wódkę winogronową zastępuje się wódką, która jest destylowana z ziaren zbóż i do której miesza się rośliny narkotyczne. Nasi młodzi żołnierze, wyczerpani głodem i zmęczeniem, myśleli, że ten napój doda im sił. Ale wywołanemu przez nich podekscytowaniu towarzyszył całkowity spadek siły, podczas którego łatwo ulegali działaniu chorób. Niektórzy z nich, mniej wstrzemięźliwi lub słabsi, wpadli w stan odrętwienia”.
Rozpoczynając kampanię, „wielka armia” została zaopatrzona we wszystko, co niezbędne, w tym oczywiście wódkę winogronową (włoska grappa) lub jabłkową (francuskie Calvados). Ogromny pociąg bagażowy nie był w stanie nadążyć za postępem wojsk Napoleona, zapasy zaczęły chronicznie pozostawać w tyle za zaawansowanymi siłami armii na początku wojny. Żołnierze francuskiego cesarza zaczęli zadowolić się na ziemi, w tym mocnymi trunkami.
Oczywiste jest, że żołnierze wroga wpadli w ręce kiepskiej jakości wódki, produkowanej przez rolników podatkowych carskich tawern dla rosyjskiego ludu. A pod względem stopnia (38-45 stopni) był mocniejszy niż wódek zachodnioeuropejskich (30-35 stopni). Szybciej początkowo działając „orzeźwiająco”, następnie taka wódka powodowała ostrzejsze i dłuższe odurzenie, co zmniejszyło wytrzymałość organizmu.
Podczas odwrotu „wielkiej armii” rosyjska wódka, która wydawała się być dobrym środkiem rozgrzewającym, również położyła w grobie wielu żołnierzy wroga. Szybko powaliła osłabionych Francuzów i ich sojuszników. Zasypiały i często zasypiały we śnie.
Nasze wojska jej unikały
Podejrzewam, że wielu uzna to, co zostało powiedziane za dowód dawnej „prawdy”: „co jest dobre dla Rosjanina, potem śmierć dla Niemca (w tym przypadku Francuza, Włocha itd.)”. Niestety (lub na szczęście) wcale. A na Rosjanina taka rosyjska wódka ma zupełnie podobny efekt. Nie jest to bynajmniej kwestia "nawyku" rzekomego picia mocniejszych trunków wśród Rosjan.
Oświeceni Rosjanie już w tym czasie zdawali sobie sprawę ze szkodliwego wpływu pijaństwa na zdrowie i samopoczucie mas Rosjan. Wiedzieli o tym również rozsądni chłopi. Zaledwie pół wieku po opisywanych wydarzeniach wiedza ta zaowocowała masowym ruchem na rzecz trzeźwości i powstrzymywania się od chodzenia do tawern, co ujawniło się właśnie wśród chłopów.
Cóż, a nie tak fatalny wpływ wódki na rosyjskich żołnierzy w kampanii 1812 roku tłumaczy się lepszym zaopatrzeniem armii rosyjskiej, ponieważ walczyła ona na własnym terytorium. A ja zwykle nie piłem tawerny, tylko wódkę wyższej jakości dostarczoną przez kwatermistrza. Chociaż, jak wiadomo, kwatermistrzowie są zawsze złodziejami, to oczywiście nie można było wykluczyć przypadków użycia niskiej jakości mikstur przez rosyjskich żołnierzy. I nie bez powodu armia rosyjska podczas pościgu za armią Napoleona straciła ponad dwie trzecie swojego składu - to znaczy straty w niej okazały się porównywalne ze stratami wroga.
Jeśli chodzi o fenomenalną zdolność towarzyszy broni Denisa Davydova do picia bez konsekwencji, to zapewne nie spożywali tawernowej tawerny, ale jeszcze częściej byli uzupełniani wysokiej jakości napojami trofeowymi - w końcu husaria.
Tak więc rosyjska wódka odegrała rolę w wygnaniu armii Napoleona, która stając się ofiarą żołnierzy wroga, poważnie osłabiła ich zdolności bojowe. Możesz wsunąć go na wroga, ale unikaj dawania go własnym żołnierzom.
Jarosław Butakow