Drodzy Czytelnicy, czy kiedykolwiek kupowaliście pomidory o smaku kurczaka? I sadzić ziemniaki, których stonka ziemniaczana w zasadzie nie je? I zobaczyć brzozę z tak miękkim drewnem, że jego pień nie może utrzymać własnego ciężaru i leży na ziemi? Czy często jesz mięso sojowe?
Wszystkie te cuda są dziełem inżynierów genetycznych. Nawet soja była uprawiana od czasów starożytnych, ale ostatnio stała się bardzo wydajna i niezwykle odporna na szkodniki. A czy te cuda są dobre, czy nie - oceń sam.
Ponadto wszędzie sprzedawane są produkty z surowców modyfikowanych genetycznie i nie ma na nich etykiety „zawiera GMO” Ponadto, jeśli zawartość genetycznie modyfikowanych (transgenicznych) dodatków nie przekracza 5%, producenci nie mają obowiązku umieszczania takiej etykiety!
Jak urzeczywistnić mit
W mitach potwory takie jak gargulec, sfinks i chimery są często aktywne - stałe związki niekompatybilne. O tym samym porozmawiamy w obecnym czasie. Organizmy zmodyfikowane genetycznie nie są roślinami ani zwierzętami. To coś w rodzaju chimery, w której organizmy roślinne i zwierzęce nie są połączone w naturze. Na przykład twarda pszenica z genami flądry północnoamerykańskiej! Albo pomidor z genami kurczaka! Ziemniaki z genami skorpiona, które uniemożliwiają ich zjadanie nawet najbardziej głodnej stonki ziemniaczanej. Po prostu nie rozpoznaje w nim nie tylko ziemniaka, ale ogólnie rośliny. I również
- Escherichia coli (bakteria markerowa dla służb sanitarno-epidemiologicznych) z genami ludzkimi, dzięki czemu w warunkach laboratoryjnych wytwarza insulinę dla chorych na cukrzycę.
Co w tym złego? - może ktoś powie. - Wszystko dla dobra człowieka! I generalnie hybrydy istniały od zawsze…”Jednak takich mieszańców nie mogło być nie tylko w przyrodzie, ale także w dotychczasowej selekcji.
Film promocyjny:
Ani mysz, ani żaba
Natura nakłada poważne ograniczenia na hybrydyzację. Najczęściej krzyżowanie się nawet podobnych gatunków roślin lub zwierząt jest niemożliwe ze względu na różną budowę ciała, wielkość lub ostre różnice w zachowaniu, odległość geograficzną itd.
Hybrydy są nierentowne lub sterylne. Rzadkie wyjątki (naturalne mieszańce różnych rodzajów mięty oraz skrzyżowanie dwóch gatunków zajęcy - zająca i zająca) tylko potwierdzają ogólną zasadę. I nawet w tych przypadkach: mięta nie krzyżuje się tak skutecznie, na przykład z łopianem, a zającem nawet z królikiem blisko niej.
Pomyślna hybrydyzacja w hodowli zachodziła tylko między roślinami i głównie blisko spokrewnionymi: maliny z jeżynami, różnymi rodzajami zbóż i tak dalej. I nie wszystkie eksperymenty zakończyły się sukcesem. Eksperymenty Michurina z przeszczepianiem niektórych roślin na inne się nie liczą, ponieważ nie było krzyżowania jako takiego. Hybrydyzacja wilka i psa następuje również, ponieważ w rzeczywistości jest to krzyżowanie wsteczne wilka udomowionego nie do poznania z wilkiem oryginalnym.
Oczywiście niemożliwe jest skrzyżowanie rośliny i zwierzęcia w zwykły sposób ani w naturze, ani nawet w warunkach doświadczalnych. Zbyt różne chromosomy, bardzo różne i zasadniczo niekompatybilne, genomy (zestawy genetyczne) jako całość. I nawet mutacje pod wpływem promieniowania lub jakichkolwiek chemikaliów nie mogą wstrząsnąć stabilnymi mechanizmami dziedziczenia tak bardzo, jak doprowadzić do połączenia rośliny i zwierzęcia.
Ziemniaki modyfikowane genetycznie Amflora niemieckiego koncernu chemicznego BASF, zatwierdzone przez Komisję Europejską 2 marca 2010 do produkcji w Szwecji, Holandii, Niemczech i Czechach do stosowania w przemyśle tekstylno-papierniczym.
Modyfikacja genów to bezpośrednie wstawienie zupełnie obcych genów do genomu rośliny lub zwierzęcia, tzw. Transfer poziomy. W naturze występuje tylko między mikroorganizmami, które szybko się zmieniają, będąc w rzeczywistości mieszaniną gatunków i form przejściowych. To właśnie od mikroorganizmów rozpoczęło się przemysłowe zastosowanie modyfikacji genetycznej (inaczej inżynierii genetycznej) - od bakterii, do której wstawiono ludzki gen z trzustki odpowiedzialny za syntezę insuliny. W rezultacie bakterie zaczęły wytwarzać ten hormon. Ponadto. Setki gatunków żywności, roślin ozdobnych i upraw przemysłowych jest obecnie modyfikowanych genetycznie, a większość materiału do produkcji i sadzenia tych gatunków nie jest w ogóle określana jako modyfikowana genetycznie.
Dlaczego to jest złe?
Jeśli mówimy o technologii samego procesu modyfikacji genów, istnieją dwie główne metody wprowadzania obcych komórek do rośliny. Pierwsza - użycie mikroskopijnego „pistoletu”, „bombardowanie” genomu komórek poddawanych eksperymentowi obcymi genami. Jeśli gen „pocisku” trafi w „cel”, zaczynają oddziaływać. Jeśli wynik tej interakcji jest w stanie się rozmnażać, to taka już hybrydowa komórka zaczyna się rozmnażać - oczywiście w warunkach laboratoryjnych, a nie w organizmach żywych. Jeśli bombardowane są całe nasiona, stają się również hybrydami.
Dwieście szczurów laboratoryjnych podzielono na dwie grupy. Jeden był karmiony genetycznie modyfikowaną żywnością, drugi zdrowy. Rok później stwierdzono odchylenia i poważne patologie u szczurów karmionych genetycznie modyfikowaną żywnością. Wiele samic rozwinęło guzy gruczołu sutkowego, w niektórych przypadkach sięgające 25% masy ciała zwierzęcia; samce miały nieprawidłowości w wątrobie i nerkach. Wszystkie te choroby występowały 2-5 razy częściej niż u zwierząt karmionych zdrową żywnością.
Procent przeżycia i żywotności takich nasion jest niewielki, ale zyski z ich początkowej sprzedaży są warte poniesienia kosztów. Przy zastosowaniu drugiej metody, jeszcze bardziej niebezpiecznej z punktu widzenia długotrwałych rezultatów, do wprowadzenia obcych genów wykorzystuje się drobnoustrój - bakterię lub nawet wirus.
Preparat Microgun miesza geny, na przykład flądry i pszenicy, królika i pomidora lub skorpiona i ziemniaków. Kiedy bakteria lub wirus jest używany jako środek transportu, z reguły dodaje się przynajmniej minimalny fragment materiału genetycznego, to znaczy dziedzicznego, i ten mikroorganizm również, nawet jeśli nie przypuszczano. W przypadku mikroorganizmów to „mieszanie” dziedziczności jest normalne: zarówno mutują, jak i rozmnażają się. Jednak jedzenie ziemniaków z genami nie tylko, powiedzmy, skorpiona, ale także jakiegoś nieznanego wirusa jest bardzo szkodliwe.
Niebezpieczeństwo dla nas
Jednak czy nasz układ pokarmowy nie rozkłada wszystkich obcych cząsteczek organicznych na oryginalne „bloki budulcowe”, z których już buduje własne białka, węglowodany i tłuszcze? Łamie jednak tylko te, które dostarczyła ewolucja. Oznacza to, że nie ma potrzeby ręczyć za „transformację” zmienionych komórek naszego ciała w nieszkodliwe dla ludzi i normalnie zasymilowane.
I dalej. Wszystkie organizmy modyfikowane genetycznie mają zniszczony genom, a gdy hybryda rośnie obok zwykłych roślin, te ostatnie również są modyfikowane genetycznie. W Stanach Zjednoczonych, gdzie rząd zachęca do uprawy organizmów zmodyfikowanych genetycznie, zakażenie rzepakiem i kukurydzą transgeniczne jest bardzo powszechne. Co więcej, rolnicy próbujący bronić swoich genetycznie czystych produktów w sądzie najczęściej przegrywają sprawę z powodu ogromnego wpływu międzynarodowych korporacji.
Są to monopoliści, którzy produkują dla nich genetycznie zmodyfikowane rośliny i pestycydy i kontrolują odpowiedni rynek na całym świecie, nie tylko bezpośrednio, ale także poprzez bardzo rozległą sieć oddziałów.
Zanieczyszczenie roślin ozdobnych GMO nie jest w ogóle monitorowane. Wiele z tych odmian uprawia się na przykład w Holandii. Bawełna transgeniczna jest szczególnie bogata w Indiach, soja, kukurydza i rzepak w USA i Kanadzie. Informacje o licznych odmianach genetycznie modyfikowanych pomidorów, ogórków, bawełny, pszenicy, upraw kwiatowych i innych, rozpowszechnianych na całym świecie, nie są reklamowane.
W Rosji, zdaniem ekologów, genetycznie modyfikowanymi odmianami ziemniaka są „amflora”, „elizaveta” i według niektórych źródeł „pionier” słonecznika, a także niektóre odmiany i linie, głównie polowe (kukurydza, rzepak i pszenica) oraz rośliny ozdobne … A w Puszkinie (region moskiewski) już rosyjscy przywódcy zajmują się hodowlą i wprowadzaniem transgenicznej brzozy z miękkim drewnem.
Biosfera może zamienić się w biomasę
W przypadku przekroczenia krytycznej liczby roślin transgenicznych w poszczególnych krajach, a potem na całym świecie, proces modyfikacji stanie się, według prognoz naukowców, nieodwracalny. Bezpośrednimi konsekwencjami dla ludzi i zwierząt są masowe choroby dziedziczne, wrodzone deformacje i zaburzenia u potomstwa zdrowych i pozbawionych obciążenia genetycznego rodziców. A także - wzrost liczby alergii wszelkiego typu, bo głównym powodem będzie masowa niewydolność układów organizmu ukierunkowana na rozpoznawanie obcych antygenów (markerów „przyjaciel lub wróg”) i markerów zmienionych (np. Nowotworowych) komórek, co również doprowadzi do rozwoju raka.
Ponadto wzrośnie odporność chwastów, szkodników i grzybów na różne odpowiednie pestycydy, jak również nieprzewidywalna odporność najbardziej nieoczekiwanych organizmów na antybiotyki. Długofalowe konsekwencje to przekształcenie całej różnorodności przyrody i ludzkości w amorficzną biomasę. I to niestety nie jest bajka.
Jak nie wpaść w „ryzykowną opowieść”
Aby nie odczuwać wpływu produktów transgenicznych, należy unikać stosowania produktów, zwłaszcza składników zagranicznych lub importowanych, zawierających białko roślinne, soję w dowolnej postaci oraz olej rzepakowy.
Konieczne jest trzymanie się z dala od roślin, które mają wyraźnie nieodłączne właściwości. Z nietypowymi właściwościami kultury (na przykład niebieskie róże) - dowiedz się, ile lat ma selekcja. Jeśli odmiana została wyhodowana przed 1990 rokiem, jest szansa, że nie są to rośliny modyfikowane genetycznie.
Kupując nasiona, możesz dowiedzieć się od dostawcy ich pochodzenia, a najlepiej - i pestycydów wszystkich typów i produktów aż do głównego producenta, przyjrzeć się cenom i innym dokumentom, szczególnie uważnie czytając to, co jest napisane drobnym drukiem.
Jeśli posiadasz działkę, uprawiaj własne owoce i warzywa starej selekcji i zastępuj chemiczne środki ochrony roślin biologicznymi i rolniczymi.
Lyubov LINTSOVA
"Sekrety XX wieku" Styczeń 203