Wizerunek średniowiecza z totalną pobożnością, pobożnymi mnichami i szlachetnymi rycerzami w zamkach, piszącymi sonety do swoich pięknych dam, ukształtował się we wczesnym renesansie iw pewnym sensie jest nadal obecny. Ale za pięknym obrazem zawsze kryje się mniej atrakcyjna prawda.
Z potrzeby
W średniowiecznej Europie nie było kanalizacji, dlatego nie było publicznych toalet. Same tradycje, stosunek do higieny były różne. Wiele osób wie, że np. Za normę uznawano zaspokajanie potrzeb na ulicy, a nocniki wylewano z okna na głowy przechodniów. Ale to właśnie zrobili zwykli ludzie. A co ze szlachetnymi ludźmi?
We wczesnym średniowieczu w planowaniu pałaców i zamków w ogóle nie zapewniono toalet, aby nie zepsuć luksusowego wystroju i luksusu mieszkań widokiem latryn. Dlatego cała szlachta i słudzy pomagali sobie, gdzie tylko mogli. Oczywiście smród był niesamowity, trzeba było jakoś rozwiązać problem. Później, w średniowiecznych zamkach, zamożni właściciele mogli sobie pozwolić na posiadanie specjalnych pomieszczeń do realizacji potrzeb przyrodniczych. Takie pokoje w Anglii nazywano szafami. Reprezentowały one pochyloną rynnę do odprowadzania odchodów lub wyraźnie wystawały ze ścian, dzięki czemu wydaliny wyrzucane były poza mury zamku do fosy, bez dotykania muru.
W zamkach były zarówno pojedyncze, jak i podwójne toalety, a nawet z trzema otwartymi kabinami. Ludzie tamtych czasów nie byli zakłopotani obecnością „sąsiadów”. Panie nosiły czasem ze sobą butelkę wody - wąskie doniczki, które można było wygodnie wsunąć pod puszyste spódnice. Nie trzeba dodawać, że zapach odchodów to coś, co witało osobę średniowiecza od urodzenia i nie puściło jej aż do śmierci.
Kto nie pije ?
Film promocyjny:
W średniowieczu picie było powszechne, a zapisy historyczne pokazują, że picie było jedną z kulturowych cech tamtej epoki. Dowody z dokumentów sugerują, że anglosaska populacja Anglii była szczególnie podatna na nadużycia; jest tu więcej odniesień do pijaństwa i upijania się niż w pozostałej części Europy. Nie ma jednak powodów, by sądzić, że mieszkańcy Europy kontynentalnej pili znacznie mniej. Galijskie kroniki dynastii Merowingów zawierają wiele scen publicznego picia, w których pijani są przedstawiani z brzydką bezpośredniością, leżą na ulicach w kałużach własnych wymiotów lub dopuszczają się aktów przemocy. Miski do picia ze śladami piwa i wina, znalezione w grobach w całej Francji i południowych Niemczech, wskazują na zaawansowaną kulturę winiarską.
Rozszerzając swoje wpływy na narody Europy, Kościół chrześcijański przyczynił się nie tylko do rozwoju winiarstwa, ale także zmierzył się z faktem, że wielu wierzących, zarówno mężczyzn, jak i kobiet, piło zbyt dużo i zbyt często. Jako jeden z głównych napojów w tekście biblijnym i integralna część rytuałów kościelnych, wino wymagało pozytywnego nastawienia, a kwestie pijaństwa i znęcania się były trudne do rozwiązania.
W kościele narzekano, że ludzie nie chcą dawać jałmużny biednym, mówili im: „Idźcie w pokoju, Bóg da”, chociaż sami pili drogie wino. Bluźnierczy pijacy wznosili toast za aniołów i świętych, a potem upijali się i dopuszczali się niemoralnych czynów. Pod tym względem duchowni nie byli lepsi od świeckich. Według współczesnych biskup Kautin z Tours często „upijał się winem tak, że tylko czterech mężczyzn mogło go nieść od stołu”. Grzegorz z Tours narzekał, że mnisi spędzają więcej czasu w tawernach niż na modlitwie w swoich celach. Co robić, kultura picia jest integralną częścią Europy.