Cesarstwo Bizantyjskie było wschodnią połową Cesarstwa Rzymskiego, głównie mówiącą po grecku, w późnej starożytności i średniowieczu. Pomimo tego, że to ogromne imperium istniało przez ponad tysiąc lat, dając początek bogatym tradycjom w sztuce, literaturze i nauce oraz będąc buforem azjatyckiej inwazji na Europę, dziś nie każdy pamięta wielkie dziedzictwo Bizancjum.
1. Greccy koloniści z Megary
Bizancjum było starożytnym greckim miastem założonym przez greckich kolonistów z Megary w 657 rpne. Miasto zostało odbudowane i ponownie otwarte jako nowa stolica Cesarstwa Bizantyjskiego przez cesarza Konstantyna I w 330 rne. e., a następnie przemianowano go na Konstantynopol na cześć cesarza.
Bizancjum zostało założone przez greckich kolonistów z Megary.
2. Dziedzictwo Grecji i Rzymu
Wiele osób ignoruje lub nie rozumie faktu, że większość literatury klasycznej, która przetrwała do dziś, przetrwała dzięki Cesarstwu Bizantyjskiemu. Większość dzieł znanych filozofów, takich jak Arystoteles i Platon, a także teksty historyczne starożytnej Grecji i Rzymu, uratowali bizantyńscy uczeni, którzy zachowali starożytne tradycje literackie i nauczania.
Film promocyjny:
Bizancjum jest stróżem dziedzictwa Grecji i Rzymu.
3. Słodycze i desery
Bizantyńczycy kochali słodycze i desery bardziej niż jakiekolwiek jedzenie. Na co dzień mieli potrawy, które dziś z pewnością nazwalibyśmy deserami. Na przykład groouta była słodzoną owsianką pszenną przygotowaną z mleka przyprawionego cynamonem, miodem i rodzynkami. Bizantyjczycy uwielbiali też pudding ryżowy z miodem i cynamonem. Róża cukrowa, popularna średniowieczna słodycz, mogła pochodzić z Bizancjum.
Słodycze i desery w Bizancjum.
4. Conditum
W Bizancjum popularne były wina smakowe, odmiana rzymskiego conditum (wina korzennego). Szczególnie popularne były wina aromatyzowane anyżem i różą, które są przodkami mastyksu, wermutu, absyntu i ouzo we współczesnej Grecji.
Bizancjum to kolebka wermutu, absyntu i ouzo.
5. Owoce morza
Bizantyjczycy uwielbiali owoce morza, w szczególności bardzo popularną potrawą, którą nazywali bottargą, był lekko solony i suszony kawior z barweny. W XII wieku Bizantyjczycy zaczęli również jeść zwykły kawior.
Owoce morza w Bizancjum.
6. Bakłażan, cytryny, pomarańcze
Niektóre owoce były w dużej mierze nieznane w starożytnym świecie europejskim. Jednak Bizantyjczycy jako pierwsi użyli bakłażanów, cytryn i pomarańczy.
Do Europy z Bizancjum: bakłażany, cytryny i pomarańcze.
7. Cesarz Justynian
Justynian jest uważany za cesarza, który uczynił Bizancjum potężną siłą. Ponownie podbił części upadłego Cesarstwa Zachodniego w Afryce, Włoszech i Hiszpanii i skodyfikował poprzednie rzymskie prawa w jeden dokument. Uczynił Konstantynopolem najbardziej znanym i najbogatszym miastem świata, liczącym ponad pół miliona mieszkańców. Dał się również poznać jako cesarz, który zbudował Hagię Sophię i jako ostatni cesarz, który używał tytułu Cezara.
Bizancjum za cesarza Justyniana.
8. Cesarz Herakliusz I
Za panowania cesarza Herakliusza I (610 - 641 po Chr.) Zreorganizowano system militarny i administracyjny imperium, a grecki został uznany za język urzędowy zamiast łaciny. Był także jednym z odnoszących największe sukcesy cesarzy bizantyjskich i znacznie rozszerzył imperium.
Bizancjum za cesarza Herakliusza I.
9. Cesarz Wasilij II, bułgarski bojownik
Najdłuższym i najbardziej nieustannie panującym monarchą bizantyjskim był Wasilij II, bułgarski bojownik (976-1025). Najbardziej pamiętną historią związaną z nim jest podbój Bułgarii przez Bazylego: wziął do niewoli 15 000 Bułgarów i kazał im wszystkich oślepić, a następnie zwolnił, przydzielając jednookiego przewodnika na 100 osób.
Cesarz Wasilij II bułgarski wojownik na ikonie.
10. Cesarzowa Irina z Aten
Cesarzowa Ateny Irina (797-802), jedna z najpotężniejszych kobiet wszechczasów, z pewnością nie była wzorem macierzyńskiej miłości. Aby zapewnić sobie władzę nad tronem, Irina zaślepiła swojego syna Konstantyna VI (780-797), a następnie uwięziła go na całe życie w pokoju, w którym się urodził. Irina była pierwszą Greczynką, która sama rządziła imperium. Co ciekawe, Karol Wielki chciał się z nią ożenić, ale Irina mu odmówiła.
Bizancjum pod rządami cesarzowej Iriny z Aten.
11. Mauritius Tiberius
Pierwszym cesarzem bizantyjskim, który stracił tron w wyniku gwałtownej rewolucji, był Mauritius Tyberiusz. Jego surowość kosztowała go koronę i życie. Odmówił, aby żołnierze stacjonujący na granicy wracali na zimę do domu. Ponadto podkreślił, że nie muszą wysyłać ulepszonych zimowych racji żywnościowych, ponieważ mogą się wyżywić. Armia dowodzona przez Phoca zbuntowała się i zdobyła Konstantynopol.
Bizancjum pod panowaniem cesarza Mauritiusa Tyberiusza.
12. Dynastia Paleologów
Najdłużej działająca dynastia bizantyjska, która przetrwała prawie dwieście lat, była jednocześnie ostatnią dynastią cesarską. Dynastia Paleologów rozpoczęła się od Michała VIII, który w 1259 roku oślepił i uwięził swojego dziesięcioletniego poprzednika (Jana IV Laskarisa), a zakończyła się Konstantynem XI, który dzielnie zginął w bitwie, gdy Turcy zajęli Konstantynopol.
Bizantyjska dynastia Paleologów.
13. Cesarstwo Wschodnie
W 476 r. Upadło Zachodnie Cesarstwo Rzymskie, a Cesarstwo Wschodnie stało się tym, co dziś jest znane jako Bizancjum. Jednak słowo „Bizancjum” pojawiło się dopiero w XIX wieku, a mieszkańcy tego imperium nazywali siebie „Rzymianami” od samego początku powstania Cesarstwa Bizantyjskiego w roku 330 ne. mi. i dopóki nie padł pod naporem Osmanów w 1453 roku.
Bizancjum - Cesarstwo Wschodnie.
14. Tarcza Zachodu
Według wielu współczesnych historyków cywilizacja bizantyjska jest bardzo ważna, ponieważ bez niej nie istniałby współczesny świat zachodni. Bizancjum w wielu przypadkach zachowało i chroniło same fundamenty zachodniej cywilizacji przed wpływem islamu. Dlatego wielu uczonych często nazywa Bizancjum „tarczą Zachodu”.
Bizancjum to tarcza Zachodu.
15. „Ogień grecki”
Flota bizantyjska jako pierwsza użyła przerażającego płynu w bitwach morskich, który nazwali ogniem greckim. Ciecz była rozpylana na wrogie statki i wojska przez duże syfony zamontowane na dziobach statków bizantyjskich. Zapalił się w kontakcie z wodą morską i był prawie niemożliwy do ugaszenia.
Flota bizantyjska używała ognia greckiego.
