Ścisła dieta wegetariańska zmniejsza objętość mózgu. Do takiego wniosku doszli naukowcy z Uniwersytetu Oksfordzkiego. Gdyby uważnie przeczytali swoich własnych darwinistów, wiedzieliby o tym znacznie wcześniej
Wiadomo, że niedobór witaminy B12 prowadzi do anemii i uszkodzeń ośrodkowego układu nerwowego - drażliwości, upośledzenia pamięci, niezdolności do koncentracji. A magiczna „czerwona witamina” zawarta jest tylko w mięsie, rybach, wątrobie, mleku, serze, jajach.
Oczywiste jest, że ścisły wegetarianizm, czyli weganizm - weganie nie jedzą nie tylko „produktów morderstwa”, ale także okrutnie i nieracjonalnie pobieranych z kur i krów jaja i mleko - nie wróży dobrze mózgowi. Ekstrakty drożdżowe, w które wielu wegetarian wzbogaca swoją dietę, a przemysł wzmacnia produkty spożywcze, nie uzupełniają całkowicie niedoboru witaminy B12.
Od kilku lat lekarze z Oksfordu obserwują ponad stu pacjentów w wieku od 16 do 87 lat - wegetarian i osób jedzących mięso. Zdaniem naukowców różnice są szczególnie widoczne w grupie wiekowej 61-87 lat. Przez pięć lat miłośnicy warzyw, owoców i orzechów zmniejszali aktywność mózgu i pogarszali się pamięć, a tomografia komputerowa wykazała spadek masy i objętości mózgu w porównaniu do fanów bekonu i jajek sadzonych.
Nawiasem mówiąc, 50 lat temu brytyjscy antropolodzy Mary i Lewis Leakey znaleźli w Afryce naszych starożytnych przodków australopiteków. Następnie okazało się, że podzielono je na dwa typy - masywne i pełne wdzięku. Ci pierwsi trzymali się wyłącznie diety wegetariańskiej i stawali się coraz masywniejsi, a ich mózgi - coraz mniej. W końcu wymarły. Ci ostatni okazali się zwolennikami wszystkożerności i nie tylko przeżyli, ale także dali nam żyć. Antropolodzy doszli do wniosku: pokarm roślinny nie przyczynił się do rozwoju mózgu i spowodował wyginięcie, bezpośrednio uzasadniając powiedzenie „Wielka figura, ale głupiec”.
To żenujące, aby w jakiś sposób przypomnieć o tym wszystkim współplemieńcom wielkiego Darwina i nie mniej wielkiego Newtona. Chociaż jabłko spadło na głowę tego ostatniego, nie skusiło go to do wegetarianizmu. Najwyraźniej myśliciele brytyjscy z przeszłości woleli dobrą pieczeń wołową od jabłek. I wiesz, kto uwiódł jabłko. Wciąż próbujemy rozwikłać konsekwencje tego spontanicznego wegetarianizmu.