Istnieje opinia, że ludy północne są bardziej podatne na uzależnienie od alkoholu i odurzenie. Zastanówmy się, co jest nie tak z fizjologią mieszkańców północy i czym różnią się od reszty?
Czy to mogły być geny?
Jeden mit, od dawna utrwalony w historii, mówi, że wszystkim przedstawicielom rasy mongoloidalnej brakuje jednego enzymu, który rozkłada aldehyd octowy.
Oznacza to, że organizm tych ludzi nie może strawić alkoholu, który dostał się do środka. Jednak ta opinia nie jest w 100% prawdziwa. Rzeczywiście, ten enzym nie jest aktywny u połowy Chińczyków, Japończyków i Koreańczyków. Ale mieszkańcy północy mają to, wręcz przeciwnie, i nawet gromadzą aldehyd octowy znacznie szybciej niż mieszkańcy Południa.
Inny gen, zwany genem Czyngis-chana, jest odpowiedzialny za postrzeganie alkoholu przez ludzi, pogarszając jego samopoczucie i zwiększając toksyczność alkoholu. Gen ten występuje zwykle u mieszkańców Japonii i Chin, ale także u co trzeciego przedstawiciela Jakucji i Izraela oraz u co dziesiątego mieszkańca Rosji.
Dlatego geny nie mogą w żaden sposób wpływać na to, czy dana osoba uzależni się od alkoholu, czy nie. Fizjologia jest wyłącznie odpowiedzialna za to, jak poczuje się pijący.
Film promocyjny:
Co mówi geografia i historia?
Jeśli spojrzysz na historię, możesz zrozumieć, że smak alkoholu wcale nie jest znany mieszkańcom północy. W krajach południowych, takich jak Hiszpania, Włochy czy Gruzja, produkcja wina od dawna jest prawie jedynym źródłem dochodu. Oczywiście kultura picia napojów alkoholowych jest tam zaszczepiana od młodości. Dlatego południowcy opracowali gen odporności na wszelkie napoje zawierające alkohol.
W Rosji nigdy nie było szaleństwa na winiarstwo, ponieważ nasz klimat jest znacznie ostrzejszy niż włoski. W Rosji alkohol sprowadzano zwykle z daleka i zwykło się pić tylko na większe imprezy. Dlatego gen oporności u Rosjan był mniej rozwinięty, co oznacza, że prawdopodobieństwo łatwego i szybkiego upicia się wzrasta do 50%.
Jeśli chodzi o ludy północy, o istnieniu alkoholu dowiedzieli się dopiero po spotkaniu z Rosjanami. Dopiero wtedy po raz pierwszy spróbowali alkoholu. Oczywiście dziwaczne trunki szybko zdobyły szacunek krajów północnych, z czego Rosjanie nie zawiedli. Butelka wódki szybko została wykorzystana jako waluta, wymieniona na futra i inne towary. Mówią, że ta sama sytuacja miała miejsce z Amerykanami.
Rządowe środki zwalczania alkoholizmu
Problem alkoholizmu stał się śmiertelny i należy go rozwiązać na szczeblu państwowym. Na przykład liczba alkoholików w Jakucji osiągnęła taki poziom, że władze zdecydowały się ograniczyć sprzedaż alkoholu w Republice Sacha.