Okazuje się, że aby nie odczuwać dyskomfortu, człowiek jedząc mięso myśli o krowach i świniach jako o stworzeniach prymitywnych, niewartych współczucia. Czy to nie jest właściwe, ludzie?
Wiele osób uwielbia mięso, ale niewielu jest gotowych spekulować, skąd pochodzi. W tym przypadku nie mówimy o ciężkiej pracy pracowników przemysłu spożywczego, ale o tym, że człowiek musi skrzywdzić krowy, świnie, kurczaki itp., Które trafiają do jego stołu.
Jeśli zapomnimy na chwilę o codziennych doniesieniach o przestępstwach i nie tylko wymownych przykładach historycznych, możemy powiedzieć, że człowiekowi trudno jest skrzywdzić racjonalną istotę. Nawet jeśli po prostu zakładamy obecność inteligencji, samoświadomości u zwierząt, opierając się na naszym podobieństwie do nich. Dlatego ktoś woli nie zastanawiać się przy kolacji, w jakich warunkach żyją kurczaki na fermach drobiu i co dzieje się w rzeźni.
Krótko mówiąc, wegetarianie wiedzą, na co wywierać presję, malując farbami przed mięsożercami nieludzkie warunki życia i krwawe mordy niewinnych zwierząt.
Jednak osoba ta rozwinęła ochronny mechanizm psychologiczny, który pozwala jej nie odczuwać wyrzutów sumienia z powodu kotleta. Jak piszą psychologowie z University of Queensland (Australia) w Biuletynie Personality and Social Psychology, po prostu obniżamy „poziom inteligencji” tych, których jemy. Niekoniecznie jest to ogólna postawa ideologiczna: badania wykazały, że człowiek zaczyna odmawiać swoim ofiarom obecności inteligencji, powiedzmy, tuż przed posiłkiem, przewidując w najbliższej przyszłości danie mięsne.
Pomaga to złagodzić sprzeczność między zakazem krzywdzenia istot inteligentnych a wymaganiami żołądka.
Kolejną sztuczką jest to, że ludzie oddzielają to, co jedzą, od zwierząt, które to wszystko tworzą. Oznacza to, że istnieje bariera psychologiczna między „krową” a „wołowiną”. Niech krowa będzie żywym inteligentnym stworzeniem, ale wołowina zdecydowanie nie jest taka, a mówienie o cierpieniu wołowiny jest zupełnie bez sensu.
Tę właściwość naszej psychiki można traktować na różne sposoby. Z czysto akademickiego punktu widzenia bardzo interesujące byłoby poznanie ewolucji tego zagadnienia: jak to było z psychologią jedzenia mięsa wśród niektórych skandynawskich Wikingów i jak to wszystko się wiąże, na przykład, z kultami plemiennymi, takimi jak totemizm.
Film promocyjny:
Z czysto etycznego punktu widzenia można zarówno oburzyć się taką kazuistyką psychologiczną, jak i podziwiać jej skrupulatność. Można się zastanawiać, czy nie powoduje to dodatkowego stresu … Zapewne wegetarianizm jest rzeczywiście czystszy pod względem etycznym, ale można życzyć jego zwolennikom: że w niedalekiej przyszłości naukowcy - co u diabła nie żartuje! - nie udało się znaleźć czegoś w rodzaju świadomości w roślinach.