Od dr Mercoli
Większość ludzi nie rozumie, że jelito jest, w dosłownym tego słowa znaczeniu, drugim mózgiem, który rzeczywiście może mieć znaczący wpływ na:
- Umysł
- Nastrój
- Zachowanie
Podczas gdy współczesna psychiatria wciąż błędnie twierdzi, że problemy psychologiczne, takie jak depresja, są spowodowane brakiem równowagi chemicznej w mózgu, naukowcy wciąż znajdują dowody na to, że depresja i różne problemy behawioralne są w rzeczywistości związane z brakiem równowagi bakterii w jelitach!
Myszy sterylne są bardziej podatne na zachowania wysokiego ryzyka
Badanie opublikowane w zeszłym miesiącu w czasopiśmie Neurogastroenterology and Motility wykazało, że myszy pozbawione bakterii jelitowych zachowują się inaczej niż zwykłe myszy - te pierwsze są bardziej podatne na tak zwane „zachowania wysokiego ryzyka”. Zmienionemu zachowaniu towarzyszyły zmiany neurochemiczne w mózgach myszy.
Zdaniem autorów mikroflora (flora jelitowa) odgrywa rolę w komunikacji jelit i mózgu oraz:
Serotonina, neurotransmiter, aktywuje oś podwzgórze-przysadka-nadnercza poprzez stymulację pewnych receptorów serotoninowych w mózgu. Ponadto w jelitach obecne są niektóre neuroprzekaźniki, takie jak serotonina. W rzeczywistości najwyższe stężenie serotoniny, która odpowiada za kontrolowanie nastroju, depresji i agresji, znajduje się w jelitach, a nie w mózgu!
Film promocyjny:
Dlatego naprawdę warto odżywiać florę jelitową, aby zoptymalizować działanie serotoniny, ponieważ może ona znacząco wpływać na nastrój, zdrowie psychiczne i zachowanie.
Autorzy podsumowują:
To odkrycie jest poparte innym niedawnym badaniem na zwierzętach, w którym również stwierdzono, że bakterie jelitowe wpływają na wczesny rozwój mózgu i zachowanie ssaków. Ale to nie wszystko. Stwierdzono, że brak lub obecność mikroorganizmów jelitowych w okresie niemowlęcym trwale zmienia ekspresję genów.
Korzystając z profilowania genów, naukowcy odkryli, że brak bakterii jelitowych modyfikuje geny i ścieżki sygnałowe związane z uczeniem się, pamięcią i kontrolą motoryczną. Sugeruje to, że bakterie jelitowe są ściśle związane z wczesnym rozwojem mózgu i późniejszym zachowaniem.
Te zmiany behawioralne można odwrócić we wczesnym okresie życia, gdy myszy były narażone na działanie normalnych mikroorganizmów. Ale gdy bezpłodne myszy osiągnęły wiek dorosły, kolonizacja bakteriami nie miała już wpływu na ich zachowanie.
Według dr Rachelle Diaz Heyitz, głównej autorki badania:
Stwierdzono również, że probiotyki wpływają na aktywność setek genów, pomagając im wyrażać je w pozytywny, zwalczający choroby sposób.
Połączenie jelit z mózgiem
Biorąc pod uwagę, że połączenie jelitowo-mózgowe jest uznawane za podstawową zasadę fizjologii i medycyny, a istnieje wiele dowodów na udział przewodu pokarmowego w różnych chorobach neurologicznych, nietrudno zauważyć, że równowaga bakterii jelitowych odgrywa również ważną rolę w psychologii i zachowaniu.
Mając to na uwadze, jest całkiem jasne, że odżywianie flory jelitowej jest sprawą najwyższej wagi, od kołyski do grobu, ponieważ w najprawdziwszym tego słowa znaczeniu masz dwa mózgi: jeden w czaszce, a drugi w jelitach, a każdy potrzebuje własnego pożywienia.
Warto zauważyć, że te dwa narządy są utworzone z tego samego rodzaju tkanki. Podczas rozwoju płodu jedna część rozwija się w ośrodkowy układ nerwowy, a druga w jelitowy układ nerwowy. Oba systemy są połączone nerwem błędnym, dziesiątym nerwem czaszkowym biegnącym od pnia mózgu do brzucha.
To właśnie łączy oba mózgi i wyjaśnia takie rzeczy, jak na przykład uczucie motyli w żołądku, gdy jesteś zdenerwowany.
Twoje jelita i mózg współpracują, aby wpływać na siebie nawzajem. Dlatego zdrowie jelit może mieć tak głęboki wpływ na zdrowie psychiczne i odwrotnie.
Teraz jest jasne, że Twoja dieta jest ściśle związana ze zdrowiem psychicznym. Poza tym nietrudno sobie wyobrazić, jak brak odżywiania może później negatywnie wpłynąć na nastrój i zachowanie.
Czy jesteśmy zbyt zdezynfekowani, aby mieć spokój?
Inne badanie, opublikowane w zeszłym roku w Archives of General Psychiatry, dotyczyło dowodów wskazujących na to, że problemy psychiczne mogą być spowodowane brakiem naturalnie występujących mikroorganizmów w glebie, pożywieniu i jelitach.
I takie połączenie zostało znalezione.
Częstość występowania depresji wśród młodych ludzi stale rośnie, przewyższając liczebnie depresję w starszej populacji, a jednym z powodów może być brak ekspozycji na bakterie, zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz organizmu.
Mówiąc najprościej, współczesne społeczeństwo może być zbyt dezynfekowane i pasteryzowane dla własnego dobra.
W większości kultur sfermentowane mleko było tradycyjnym podstawowym pożywieniem, ale współczesny przemysł spożywczy, usiłując zabić WSZYSTKIE bakterie w imię bezpieczeństwa, wyeliminował większość tych produktów. Nie, oczywiście, nadal można znaleźć na rynku tradycyjnie sfermentowaną żywność, taką jak natto czy kefir, ale nie są one już częścią diety, jak kiedyś, a większość ludzi, którzy próbują ich po raz pierwszy w wieku dorosłym, nie lubi tych produktów. smak.
Kiedy pozbawiasz dziecko wszystkich tych bakterii, jego układ odpornościowy - podstawowa obrona przed zapaleniem - jest zasadniczo słabszy, a nie silniejszy. Wyższy poziom zapalenia jest cechą charakterystyczną nie tylko chorób serca i cukrzycy, ale także depresji.
Autorzy wyjaśniają to w ten sposób:
Badania na całym świecie łączą problemy jelitowe z uszkodzeniami mózgu
Zaburzenia mózgu mogą przybierać różne formy, z których jedną jest autyzm. Ponownie, w tym konkretnym obszarze można znaleźć przekonujące dowody na związek między zdrowiem mózgu i jelit.
Na przykład nietolerancja glutenu jest często oznaką autyzmu, a dla wielu dzieci z autyzmem ścisła dieta bezglutenowa poprawia ich stan. Wiele dzieci z autyzmem czerpie korzyści z przyjmowania probiotyków w postaci sfermentowanej żywności lub suplementów probiotycznych.
Dr Andrew Wakefield jest jednym z wielu, którzy badali związek między zaburzeniami rozwoju a chorobami jelit. Opublikował około 130-140 recenzowanych artykułów badających mechanizm i przyczyny nieswoistego zapalenia jelit oraz obszernie zbadał związek między mózgiem a jelitami w kontekście dzieci z niepełnosprawnością rozwojową, taką jak autyzm.
Inni badacze na całym świecie przeprowadzili wiele powtarzających się badań, które potwierdziły interesujący związek między zaburzeniami mózgu, takimi jak autyzm, a zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi.
Inne korzyści zdrowotne probiotyków
Ciało zawiera około 100 bilionów bakterii - 10 RAZY więcej niż komórki. Idealny stosunek bakterii w jelitach to 85% dobrych i 15% złych.
Oprócz efektów psychologicznych opisanych powyżej, zdrowy stosunek dobrych do złych bakterii jest niezbędny w takich aspektach, jak:
- Ochrona przed przerostem innych mikroorganizmów, które mogą powodować choroby
- Trawienie i wchłanianie składników odżywczych
- Trawienie i wchłanianie niektórych węglowodanów
- Produkcja witamin, minerałów, wchłanianie i eliminacja toksyn
- Zapobieganie alergiom
Oznaki nadmiaru szkodliwych bakterii w jelitach obejmują wzdęcia i wzdęcia, zmęczenie, apetyt na cukier, nudności, bóle głowy, zaparcia lub biegunkę.
Co powstrzymuje dobre bakterie jelitowe?
Bakterie jelitowe w jelitach nie żyją w pęcherzu - są raczej aktywną i integralną częścią Twojego ciała, a zatem są podatne na Twój styl życia. Jeśli na przykład jesz dużo przetworzonej żywności, twoje bakterie jelitowe są zagrożone, ponieważ te produkty generalnie niszczą zdrową mikroflorę, odżywiając się szkodliwymi bakteriami i drożdżami.
Bakterie jelitowe są również bardzo podatne na:
- Antybiotyki
- chlorowana woda
- mydło antybakteryjne
- chemia rolnicza
- zanieczyszczenie
Z powodu tych ostatnich punktów, na które prawie każdy jest narażony, przynajmniej od czasu do czasu, dobrym pomysłem jest ponowne zaszczepienie jelit korzystnymi bakteriami, przyjmując wysokiej jakości suplementy probiotyczne lub spożywając sfermentowaną żywność.
Wskazówki dotyczące optymalizacji flory jelitowej
Chciałbym na chwilę powrócić do problemu zapalenia: ważne jest, aby zrozumieć, że gdzieś 80 procent układu odpornościowego faktycznie znajduje się w jelitach, więc musisz regularnie uzupełniać jelito pożytecznymi bakteriami.
Ponadto, jeśli weźmiesz pod uwagę, że jelita są twoim drugim mózgiem ORAZ umiejscowieniem układu odpornościowego, nietrudno zauważyć, że zdrowie jelit wpływa na funkcjonowanie mózgu, psychikę i zachowanie, ponieważ są one ze sobą powiązane i współzależne na różne sposoby, z których niektóre zostały omówione powyżej.
W świetle tego, oto moje zalecenia dotyczące optymalizacji flory jelitowej.
-
Żywność fermentowana (sfermentowana, sfermentowana) jest nadal najlepszą drogą do optymalnego zdrowia układu pokarmowego, o ile spożywa się tradycyjnie gotowane, niepasteryzowane wersje. Zdrowe potrawy to lassi (indyjski napój jogurtowy tradycyjnie pijany przed obiadem), kapusta kiszona lub kefir, różne marynowane warzywa, takie jak kapusta, rzepa, bakłażany, ogórki, cebula, cukinia i marchewka oraz natto (fermentowana soja).
Jeśli regularnie spożywasz takie sfermentowane pokarmy, ale znowu niepasteryzowane (w końcu pasteryzacja zabija naturalne probiotyki), wtedy korzystna flora jelitowa będzie kwitnąć.
-
Suplementy probiotyczne. Chociaż nie jestem wielkim fanem wielu suplementów (ponieważ uważam, że składniki odżywcze powinny pochodzić głównie z pożywienia), probiotyki są z pewnością wyjątkiem.
W ciągu ostatnich 15 lat wypróbowałem wiele różnych marek - jest wiele dobrych. Sporo czasu też poświęciłem na ich samodzielne badanie i rozwijanie i nazwałem suplement „Complete Probiotics” - zawarłem w nim wszystko, czego nauczyłem się na temat tego ważnego narzędzia na przestrzeni lat.
Jeśli nie jesz sfermentowanej żywności, zdecydowanie zaleca się przyjmowanie wysokiej jakości suplementu probiotycznego.