Szalony Miód Nepalu - Alternatywny Widok

Spisu treści:

Szalony Miód Nepalu - Alternatywny Widok
Szalony Miód Nepalu - Alternatywny Widok

Wideo: Szalony Miód Nepalu - Alternatywny Widok

Wideo: Szalony Miód Nepalu - Alternatywny Widok
Wideo: Szalony miód z Nepalu 2024, Wrzesień
Anonim

Ci, którzy nigdy nie mieszkali na wschodzie Eurazji, uważają Nepal za mistyczne miejsce, kraj na skrzyżowaniu światów fizycznego i duchowego. Ten kraj ma wszystko: zapierające dech w piersiach szczyty górskie, bogatą historię i wyjątkowy ekosystem, który niesamowicie przystosował się do trudnych warunków i zaczął się w nich rozwijać.

Wysoko w górach żyją największe pszczoły świata. W wyniku ich ciężkiej pracy pyłek pięknych, ale śmiercionośnych rododendronów zamienia się w ciemnoczerwony miód, który może wywoływać halucynacje u osób, które skosztowały tego przysmaku. Zbieracze tego miodu codziennie ryzykują życiem.

Umierająca tradycja

Każdej wiosny kwitną kwiaty rododendronów w górach na wysokości 1200-4000 metrów.

Image
Image

Ich aromatyczny pyłek przyciąga apis dorsata laboriosa, pracowite, gigantyczne himalajskie pszczoły miodne, doskonale przystosowane do przetrwania w tych trudnych warunkach. Owady czują się tu bardzo dobrze, bo w górach nie ma tak wielu naturalnych drapieżników, które zatruwają życie pszczół z dolnych partii. Ciężkie ule himalajskich roślin miododajnych (długość każdej pszczoły to co najmniej dwa i pół centymetra) są budowane bezpośrednio na skałach i zwisają z kamieni jak duże języki.

Aby zdobyć skarb ukryty w tych ulach, mieszkańcy jednej z rdzennych społeczności - Kulung - musieli przez wiele stuleci walczyć z wysokimi klifami i bezwzględnymi pszczołami, które strzegły ich domów przed intruzami. Zbiórka miodu odbywała się 2 razy w roku. Średnio, aby zebrać nektar z jednej kolonii pszczół, trzeba było spędzić 2-3 godziny huśtając się jak pająk na drabince sznurowej wśród stromych skał na wysokości 90 metrów. Cała prosta broń śmiałków składała się z lin i długiego bambusa.

Film promocyjny:

Image
Image

U stóp skał rozpalano ogniska, aby dymić owady z uli. Ponadto pod każde gniazdo wrzucano pochodnię z zapalonych gałęzi lub trawy, opuszczaną przez towarzyszy na linie.

Image
Image

Miód był często trujący. Łowcy nigdy nie próbowali go na języku, a jedynie wylewali go na dłoń: jeśli skóra kłuje zbyt mocno, należy użyć antidotum. Przy takim poziomie ochrony jedyną nadzieją był Rangkemi - duch natury, patron pszczół i małp.

Image
Image

Zawód zbieracza miodu przekazywany jest z pokolenia na pokolenie poprzez linię męską. Mawli Dhan jest ostatnim z jego dynastii. Dziś jest jednym z nielicznych łowców bartników w Nepalu.

W czerwcu 2017 roku dziennikarz Mark Sinnott odważył się towarzyszyć Mawleyowi, aby dowiedzieć się, dlaczego ten zawód jest uważany za jeden z najbardziej ryzykownych na świecie.

Image
Image

Dawno temu duch Rangkemi wkroczył do Dhany. Władca Pszczół przyszedł do 15-latka we śnie i opowiedział o pracy, którą Mawli miał wykonywać do końca życia. Polowanie na miód nie było tylko wołaniem duszy. Była to ciężka, wyczerpująca praca, która dzień po dniu odbiera siły.

Dhan przyznaje, że jest bardzo zmęczony i nie chce już zbierać miodu z dużych wysokości. „Tylko szaleni ludzie wspinają się po skałach. Jedynym powodem, dla którego nadal to robię, jest bieda. Po drugie, nie ma nikogo, kto mógłby to zrobić”- mówi. 450-gramowy słoik tego miodu kosztuje od 60 do 80 dolarów na czarnym rynku.

Dhan ma swój własny zespół. Jest nawet szaman, który przed każdym zgromadzeniem odprawia specjalną ceremonię (zdaniem dziennikarza podczas ceremonii sprzęt ekipy filmowej w tajemniczy sposób przestał działać). Ale tylko Mawli i jego asystenci, Asdan i Dzhangi, wspinają się na skałę. Jest silny, zręczny, a po czterdziestce jest już dość wykwalifikowany, ale problem polega na tym, że duch Rangkemi jeszcze do niego nie dotarł. A bez tego błogosławieństwa nie możesz zbierać miodu (dotknij plastra miodu).

„Inni ludzie próbowali zbierać miód bez spania o Rangkemi - i wszyscy cierpieli nieszczęście: ich ojcowie i dzieci zginęli, ich domy zostały zniszczone, a pola stały się jałowe. Bardzo się tego boję”- lamentuje Asdan.

Pomimo patronatu ducha Mauli został wdowcem trzykrotnie, stracił dwóch ze swoich czterech braci. Region ten charakteryzuje się wysoką śmiertelnością.

57-letni Mawli, zakrywając usta kawałkiem materiału, odważnie szedł przodem, wypędzając pszczoły dymem z tlącej się kłębka trawy. Czasami musiał iść bez asekuracji, a Dhan przylgnął do półek opuszkami palców, stojąc na platformie wielkości ludzkiej stopy. Sinnott i jego fotograf Renan Ozturk byli doświadczonymi wspinaczami. Starali się jak najlepiej nadążać za łowcami. Ale nowoczesny sprzęt zrobił z nich okrutny żart.

Wielkogabarytowe skafandry przeszkadzały we wspinaczce, a pszczoły przelatywały przez najbardziej wrażliwe miejsca skafandra iz zachwytem ukąszały ludzi, którzy najechali ich zarezerwowane królestwo. Nawet najbardziej doświadczeni zbieracze są ukąszani przez pszczoły nie mniej niż 20–40 razy, nie mówiąc już o ludziach, którzy przybyli tu po raz pierwszy!

Słodka pułapka

Polowanie na dziki miód rozpoczęło się dawno temu: malowidła naskalne, wykonane 13 tysięcy lat temu, przedstawiają tę istotną część kultury starożytnych ludzi. Psychotropowe działanie miodu zrobionego z pyłku rododendronów zostało udokumentowane w zapisach historycznych z V wieku pne. Starożytni greccy wojownicy, powracający z Persji, przechadzali się po tureckim polu, gdzie było pełno pszczół i dzikiego miodu. Ale po nieumiarkowanej degustacji nektaru „spotkało ich dziwne nieszczęście … jak czyjeś złe przekleństwo”. Według ich dowódcy Ksenofonta, żołnierze „stracili orientację w czasie i przestrzeni, cierpiąc na wymioty i rozstrój jelit”. Ten „szalony miód” nadal można znaleźć w regionie Morza Czarnego w Turcji.

W Nepalu ten produkt jest spożywany z wielką starannością. W 2016 roku David Kaprara towarzyszył ludowi Gurung (kolejne nepalskie plemię zbierające miód). Miejscowi powiedzieli mu, że zalecana dawka to nie więcej niż dwie łyżeczki. Według Caprary miód działa jak marihuana: „Po 15 minutach poczułem się jak roślina. Wydawało mi się, że ciało jest sztywne, zaczynając od tyłu głowy, a kończąc na tułowiu. Głębokie uczucie chłodu utrzymywało się przez kilka godzin”.

Image
Image

Nieostrożni myśliwi często zjadają znacznie więcej niż dwie łyżeczki i mdleją. Jak przyznał jeden z lokalnych mieszkańców w Sinnott: „Po takiej czystce czujesz światło i ciemność i zaczynasz widzieć niewidzialne. Nie będziesz mógł się poruszać będąc świadomym. Dźwięk przypominający brzęczenie ula nieustannie pulsuje w mojej głowie.

Zasadniczo Nepalczycy mieszkający na wyżynach używają dzikiego miodu jako środka antyseptycznego, leku na kaszel, a także środka przeciwbólowego na zapalenie stawów i inne bóle stawów. Za granicę sprzedaje się duże ilości miodu z napisem „do celów rekreacyjnych”.

Każdego roku jest mniej pszczół. Są to jedyne owady miododajne, które zimują nie w ulach, ale na gałęziach drzew. Wylesianie ogranicza ich siedliska - a pszczoły wymierają.

W 2018 roku The North Face wyda film zatytułowany The Last Honey Hunter. Może być krótki film o zakulisowym życiu uczestników procesu filmowania

spójrz teraz:

Elena Muravyova dla neveroyatno.info