Kraje rozwinięte wyrzucają dziesiątki ton żywności na sekundę jako odpady.
Nowa analiza przeprowadzona przez Boston Consulting Group (BCG) pokazuje, że globalne marnotrawstwo żywności wzrośnie o ponad 30% do 2030 r., Jeśli nie zostaną podjęte żadne działania w celu jego ograniczenia. Same liczby są jeszcze bardziej niepokojące. Naukowcy szacują, że za 10 lat ludzie będą wyrzucać około 66 ton żywności na sekundę jako odpady. Teraz ta kwota jest w przybliżeniu o połowę mniejsza, ale jest też przerażająca.
Skala problemu jest wielka i poważna. Podczas gdy kraje trzeciego świata otwarcie głodują, kraje rozwinięte wyrzucają żywność tylko dlatego, że kupują więcej, niż mogą zjeść. Jeśli nadal nie pomyślałeś o tym problemie, czas to zrobić. Zacznij od swojej lodówki, sprawdź i popraw swoje zakupy. W rzeczywistości człowiek nie potrzebuje tak wiele do satysfakcjonującego życia. Ale jakaś chciwość i być może inne powody zmuszają ludzi do rekrutacji (w tym kupowania) znacznie większej liczby produktów niż to konieczne. Pomyśl tylko o urlopowiczach w kurortach. Kto je zgodnie z zasadą „Bufet. Wszystko wliczone w cenę . Z chciwością zgarniają w takiej ilości, że po prostu nie mogą jeść. Po ugryzieniu różnych potraw w końcu po prostu je wyrzucają.
Światowe organizacje ostrzegają, że żywności z roku na rok będzie coraz mniej i trzeba o nią dbać, a nie kupować jej nadwyżki. Abyś nie musiał ich wyrzucać.