Nie uprawiałem grzybobrania od stu lat, ale pamiętam, że w wielu regionach jest to raczej ponure zadanie. Tak, gdzieś w regionie Vladimir jedzie się wyłącznie na borowiki lub kurki. A w naszym regionie chodzą głównie po borowikach. Cóż, co zbierasz małe śliskie masło, a duże i tak są robaczywe. Wtedy będziesz torturowany, aby wyczyścić kilka.
Żałuję, że nie mam takiego grzyba, żeby wybrać parę, żadnych robaków, które gniją dla ciebie, pokrój go na kawałki i oto cała patelnia dla ciebie!
Tak, ten wymarzony grzyb!
Giant Langermannia trudno pomylić z innymi grzybami, a ściślej mówiąc, jest to niemożliwe. Jego kulisty owocnik przypomina ogromną białą kulkę, której średnica może sięgać 50 centymetrów.
Najczęściej grzyb ten można znaleźć w pojedynczym egzemplarzu lub w małych grupach. Rosną na polach, łąkach, obrzeżach lasów liściastych lub mieszanych, w ogrodach i parkach. Jeśli chodzi o dystrybucję, grzyb rośnie na rozległych obszarach Europy Zachodniej, europejskiej części Rosji, Dalekiego Wschodu (terytoria Primorskiego i Chabarowskiego) oraz Syberii (Terytorium Krasnojarskie).
Film promocyjny:
Golovach ma kulisty lub lekko wydłużony owocnik o średnicy od 10 do 50 centymetrów. Średnia waga takiego grzyba to 1-4 kilogramy. Ale są przypadki do 25 kilogramów! Brak czapki i nogi.
Na zewnątrz grzyb pokryty jest cienką, wrażliwą skórką. Kolor jest biały, ale gdy dojrzewa, zaczyna żółknąć i zielenieje. Stare grzyby pękają i odsłaniają swoją wewnętrzną zawartość - gleb (zarodniki). U młodego grzyba jest biały i konsystencją przypomina twarożek lub ptasie mleczko. W miarę dojrzewania żołądek również ciemnieje i ostatecznie staje się oliwkowo-brązowy.
Owocniki powstają w sierpniu i październiku, a na południu Rosji - do listopada.
Grzyb ten jest jadalny, ale należy go spożywać w młodym wieku, gdy miąższ jest biały.
Giant bighead zawiera antybiotyk kalwacynę, z którego wytwarzany jest lek hamujący wyleczenie nowotworów złośliwych i mięsaków. Zarodniki dojrzałego grzyba mają właściwości hemostatyczne.
84-letni ontariański zbieracz grzybów stał się hitem w mediach społecznościowych po tym, jak znalazł w lesie gigantyczny płaszcz przeciwdeszczowy. Z reguły grzyby te nie są większe niż zwykłe pieczarki sprzedawane we wszystkich supermarketach.
Don Smith spacerował z psem swojej córki w North Dorchester, niedaleko Woodstock, kiedy zauważył w krzakach coś dużego i białego. Podszedł bliżej i zobaczył, że to grzyb.
„Nigdy w życiu nie widziałem tak wielkich płaszczy przeciwdeszczowych” - powiedział Don Smis w wywiadzie dla CBC Windsor.
Don przyciąć go starannie i przynieść do domu. Grzyb ważył siedem kilogramów. Osiągnął pół metra średnicy.
Córka zbieracza grzybów opublikowała zdjęcie tego znaleziska na swojej stronie na Facebooku. W jeden wieczór ludzie udostępnili to zdjęcie 2600 razy.
To nie pierwszy raz, kiedy takie gigantyczne grzyby zostały znalezione w południowo-zachodnim Ontario. W 2011 roku londyńska Free Press doniosła o ośmiokolorowym płaszczu przeciwdeszczowym o wysokości 1,5 metra.
Według Księgi Rekordów Guinnessa, płaszcz przeciwdeszczowy o wysokości 1,7 m znaleziono w Wielkiej Brytanii w 2010 roku.
Dlaczego zjadłeś takiego grzyba? Czy jednym grzybem można nakarmić całą rodzinę?