W XIX wieku w Niżnym Nowogrodzie aresztowano sprzedawców kawy z gipsu i gliny. Tylko etykieta, na której było napisane „Ziarna kawy” została uratowana przed surową karą oszustów, a poniżej drobnym drukiem - „Zabawka, nie jedz”. W minionych stuleciach „chemia” praktycznie nie była używana do podrabiania produktów.
Poradzili sobie za pomocą improwizowanych środków lub bardzo nietypowych sztuczek, przekazując jeden produkt za drugim …
Ptaki „nadmuchiwane”
W przedrewolucyjnej Rosji nie brakowało drobiu na żywność. W wielu miastach i wioskach kury i gęsi sprzedawano na jarmarkach po okazyjnej cenie. Na przykład tusza gęsi kosztowała tylko trzy kopiejki. I kupowali je bardzo chętnie, nie podejrzewając nawet machinacji z nieszczęsnym ptakiem.
Dlatego w „Podręczniku doświadczonej rosyjskiej gospodyni” autorka opisała jedną sztuczkę, którą zauważyła na rynku. Zauważyła, że sprzedawcy pompowali tuszki chudych gęsi!
W tylny otwór ptaka włożono słomkę i za jej pomocą w ptaku wprowadzono powietrze. Potem zszyli to "z małą sztuczką". W ten sposób powiększały się gęsi i kury, a sprzedawca miał dodatkowe pieniądze ze sprzedaży.
Film promocyjny:
To oszustwo obiecało kupującemu tylko rozczarowanie, ale nie problemy zdrowotne, w przeciwieństwie do innych szyderstw nieuczciwych sprzedawców.
Trujące cukierki
Kiedyś w Rosji był to bardzo popularny monpensier - drażetka lizakowa. Dla dzieci najczęściej kupowano kolorowe słodkie kulki. Dobre lizaki wykonane z naturalnych esencji były drogie. Dlatego nieuczciwi sprzedawcy szybko wymyślili plan fałszowania cukierków.
Zrobili je ze zwykłego cukru i zmieszali z nimi różne barwniki. Na przykład, czerwone cukierki zawierały cynober, niebieskie cukierki zawierały lazur, a zielone cukierki zawierały ambrozję pochodzącą z arsenu. Ale najbardziej niebezpieczne były niebieskie lizaki. Dodano do nich siarczan miedzi.
Nawiasem mówiąc, hojnie spryskali go zielonymi kropkami - dla koloru. Prawie tysiąc osób zostało rannych jednorazowo z powodu fałszywych cukierków. Na szczęście oszuści zostali szybko zidentyfikowani i wysłani do ciężkiej pracy. Czego nie można powiedzieć o innych fałszywych kupcach, wielu zdołało się wydostać.
Herbata i kawa o smaku pyłu drogowego
Dziś kupując herbatę bez smaku, żartujemy, że zrobiono ją z trocin. I to było kilka wieków temu! Do herbaty dodano trociny, suszoną trawę i suszoną herbatę, co kosztowało dużo pieniędzy. W tym samym czasie bardzo zdesperowani handlarze dodawali do herbaty trujące trociny ołowiu.
Herbatę można było również zwilżyć, aby zwiększyć wagę, ale rzadko się to zdarzało. Istniało ryzyko zepsucia produktu, a nie spieniężenia go. Ale najczęściej ludzie kupowali fałszywą herbatę tylko fałszywą kawę, nie wiedząc o tym.
Pod koniec XIX wieku w Niżnym Nowogrodzie zidentyfikowano handlarzy sprzedających fałszywą kawę. Z malowanego tynku i gliny udało im się zrobić ziarna kawy. A potem ta „kawa” została namoczona w roztworze kawy, który nie zmieniał się od miesięcy.
Jednak oszustom udało się wydostać. Na rozprawie byli w stanie udowodnić, że nie sprzedają kawy, ale zabawki. To było napisane na etykiecie. To prawda, zgodnie z prawem gatunku, bardzo, bardzo małym drukiem. Wypuszczono sprzedawców kawy z zabawkami.
Inni sprzedawcy, sprzedający kawę mieloną, wypełniali torby wszelkiego rodzaju dodatkami. Najczęstszym dodatkiem był zwykły przesiany pył z najbliższej drogi. Wzięła od 30 do 70 procent objętości worka zmielonej kawy. Zysk z jednej paczki fałszywej kawy był kolosalny. Więcej otrzymywali tylko nieczyści mleczarze.
Mleko „naturalne”
Mleko! Prosto spod krowy! Świeży, właśnie wydojony dziś rano!” - takie okrzyki słychać było na wszystkich rosyjskich jarmarkach. Ale to były zwykłe kłamstwa. Chcąc zarobić dodatkowy grosz, mleczerzy dodawali wapno do mleka, zwiększając zawartość tłuszczu. Do kremu wlano kredę, aby wydawał się grubszy, niż jest w rzeczywistości. Gorzej traktowano tylko masło.
Olejek w kolorze żółtym został uznany za najtłuszczszy, a przez to najsmaczniejszy. Aby uzyskać ten kolor, mleczarze farbowali masło sokiem z marchwi lub cebulą. Niektórzy oszukiwali bardziej bezczelnie. Aby uzyskać zawartość tłuszczu, mogli dodać do masła „produkt naturalny” - stopiony tłuszcz wołowy, a nawet mózg.
Sprzedawcy, którzy byli bardzo chciwi zysku, mogli wyrabiać do oleju klej do drewna, wodę mydlaną lub skrobię. Masło smakowało okropnie, ale kupujący dowiedzieli się o nim dopiero w domu po pobraniu próbki.
Nieuczciwi sprzedawcy byli regularnie atakowani przez oszukanych kupujących. Ale nie zaprzestali swojej działalności: zysk był ważniejszy niż siniaki. Niektóre z ich sztuczek są nadal używane, ale w mniejszych ilościach. Wraz z rozwojem przemysłu chemicznego zniknęła potrzeba np. Pompowania gęsi.