Ktokolwiek ma to, co boli, mówi o tym. Niewątpliwie problemy życiowe są głównym tematem komunikacji między ludźmi. A o czym mówią kurczaki? Czy w ogóle potrafią mówić, czy nie ma sensu ich gdakać? Belgijscy naukowcy ustalili, że ma to znaczenie, a nawet zidentyfikowali kilka „kurczaków”.
Ferma kurczaków w Eastmore (Derbyshire, Anglia) liczy 180 000 brojlerów. Ich wiek jest niski, ale właściciel farmy David Speller (David Speller) uważa, że po prostu musi zapewnić im godną egzystencję. Oczywiście nie z miłości do ptaków, ale aby zachować i zwiększyć zainwestowane w biznes pieniądze, Speller stara się stosować najbardziej zaawansowane metody i zapewnia kurczakom najkorzystniejsze warunki życia.
Automatyczny system na bieżąco monitoruje poziom dwutlenku węgla w kurnikach w celu terminowej wentylacji pomieszczeń. Ogrzewanie podłogowe utrzymuje optymalną temperaturę. Cały proces pielęgnacji kurczaków opiera się na doradztwie naukowym.
Jednak byłoby miło wiedzieć, jak rady doświadczonych specjalistów odpowiadają subiektywnym odczuciom kurczaka, czy ptaki są wygodne?
Kamery wideo w kurnikach w dzień iw nocy monitorują ruchy i ruchy ciała ptaków. Obserwatorzy pilnie badają populację brojlerów, próbując dowiedzieć się, jak czują się podopieczni, czy są chorzy? Fajnie byłoby zapytać o to same kurczaki. Niestety, do niedawna nie można było uzyskać od nich odpowiedzi.
Niemniej jednak pomysł, jak mówią, był w powietrzu. Kiedy więc Speller dostał propozycję udziału w europejskim projekcie mającym na celu zwiększenie wydajności produkcji zwierzęcej, właściciel farmy z radością się zgodził.
Na początek naukowcy z Uniwersytetu w Leuven (Dania) zarejestrowali w laboratorium gdakanie jednego kurczaka w różnych sytuacjach. Po przeanalizowaniu składowych widmowych sygnałów naukowcom udało się wyodrębnić 11 unikalnych „słów” z pozornie pozbawionego znaczenia szumu i zinterpretować je.
Okazało się, że kurczaki są w stanie zgłosić, że są gorące lub zimne, chcą jeść lub pić, że światło jest zbyt jasne lub słabe, a nawet, że są przestraszone, zranione lub wręcz przeciwnie, są zadowolone ze wszystkiego. Zainstalowane na fermie mikrofony przesyłają teraz dźwięki z kurników do komputera, gdzie specjalny program tłumaczy gdakanie kurczaka na informacje o stanie zdrowia ptaków.
Film promocyjny:
Według Spellera, który jest właścicielem nie tylko farmy w Eastmore, ale także kilkunastu innych, na których hoduje się łącznie 2,5 miliona kurczaków, szczęście ptaków jest kluczem do wydajnej produkcji. Biznesmen ma nadzieję, że nowa technologia przyniesie 10% wzrost zysków.
„Zidentyfikowaliśmy 11 różnych dźwięków, w tym ciepło, zimno, głód, pragnienie, jasne światło, słabe światło, stres, ból i komfort” - mówi właściciel brojlerów. „Możemy powiązać je z pięcioma podstawowymi swobodami zwierzęcia - wolnością od głodu i pragnienia, dyskomfortu, bólu, choroby i urazów, strachu i żalu - aby postępować właściwie”.
Wprowadzenie technologii do produkcji dopiero się zaczyna. Okazało się, że znacznie łatwiej jest zrozumieć, o co gdakał jeden kurczak w laboratorium, niż zinterpretować hałas całego kurnika.
Naukowcy pracują obecnie nad problemem, w jaki sposób oddzielić pojedynczy głos kurczaka od kakofonii dźwięków. Jednym z jego rozwiązań mogą być mobilne roboty z mikrofonami poruszającymi się w kurnikach.
David Speller wierzy, że w najbliższych latach będzie mógł wprowadzić nową technologię do wszystkich swoich gospodarstw.
Alexey Norkin