Ostatnio coraz więcej osób decyduje się na wegetarianizm i rezygnację z mięsa. Ale co, jeśli całkowicie zrezygnujesz z wegetariańskich pomysłów i absolutnie nie jesz warzyw?
Twoje ciało może zwariować. Więc nie rób tego, nawet jeśli naprawdę nienawidzisz kalafiora.
Po pierwsze, jedzenie samego mięsa prowadzi do braku błonnika w organizmie, co z kolei prowadzi do zaparć i dyskomfortu. A to nie są najbardziej nieprzyjemne konsekwencje.
Rezygnacja z węglowodanów oznacza rezygnację z najłatwiejszego sposobu na zdobycie energii. Ciało będzie musiało przestawić się na spalanie tłuszczu i zwiększenie tempa rozpadu białek, aby podtrzymać życie, co ma dość niebezpieczny efekt uboczny.
Zatrucie białkiem - którego objawami są zawroty głowy, nudności, biegunka, aw przypadku którego istnieje ryzyko śmierci - to nadmiar mocznika, który jest wytwarzany w wątrobie, gdy białko jest przekształcane w glukozę na energię.
W tym sensie mięso królika jest jeszcze bardziej niebezpieczne. Zawiera tak mało tłuszczu, że organizm musi wchłonąć jego zapasy. Udowodniono, że jedzenie tylko mięsa króliczego może prowadzić do skrajnego wyczerpania.
Innym potencjalnym zabójcą - jeśli poprzedni nie wystarczy - jest brak witaminy C. Człowiek jest jednym z nielicznych żywych stworzeń, które nie są w stanie samodzielnie jej wyprodukować.
Brak tej witaminy w diecie powoduje szkorbut, którego objawami są wypadanie zębów, krwawienie z dziąseł, a nawet zmiany osobowości. W skrajnych przypadkach szkorbut jest śmiertelny.
Film promocyjny:
Witamina C ulega zniszczeniu w wysokich temperaturach podczas gotowania, więc można ją zdobyć jedząc surowe mięso. Z drugiej strony prowadzi to do ryzyka zakażenia szkodliwymi bakteriami i pasożytami.
Ale jak Eskimosi przeżywają na Czukotce, skoro ich dieta składa się głównie z mięsa?
Cóż, często jedzą wątrobę, która jest bogata w witaminy D i A oraz olej rybny z kwasami tłuszczowymi omega-3. Eskimosi są również przystosowani do przekształcania białek w glukozę ze względu na ich powiększoną wątrobę i mają duży pęcherz, aby pozbyć się nadmiaru mocznika. Tak, i jedzą też dużo surowego mięsa.
Więc jeśli nie masz do tego odpowiedniej genetyki, nie zalecamy tego rodzaju diety.
Ilya Kislov
