Nieńcy, Chanty, Ewenki, Czukczi, Korjacy, a także przedstawiciele innych ludów Syberii i Dalekiego Wschodu piją krew jeleni. Ponadto powinno być jeszcze ciepło. Dlatego często całe rodziny gromadzą się wokół zwłok świeżo ubitego zwierzęcia, aby zjeść wspólny posiłek. Dlaczego oni to robią?
Witaminy i minerały
Nie trzeba dodawać, jak trudne jest życie człowieka na Dalekiej Północy. Oprócz ujemnych temperatur sięgających 50 stopni, nocy polarnej i braku korzyści cywilizacyjnych, pasterze reniferów mają niedobór niezbędnych dla zdrowia pierwiastków śladowych. Zwłaszcza witaminy C i A, a także żelazo, którego brak może powodować anemię u osoby.
Dieta reniferów w okresie zimowym składa się głównie z mchu porostowego, latem natomiast zwierzęta te żywią się trawami, jagodami i rzadkimi krzewami. Witaminy i minerały z tundry dostają się do organizmu jeleni i nasycają ich krew. I przez długi czas dla przedstawicieli ludów północnych praktycznie jedynym sposobem na uzyskanie pierwiastków śladowych niezbędnych dla zdrowia, aby wytrzymać noc polarną, było użycie krwi renifera. Tak powstała niezwykła dla Europejczyków tradycja narodowa.
W wyniku licznych badań naukowcy odkryli, że osoba spożywająca ten produkt zwiększa poziom hemoglobiny we krwi, więcej tlenu zaczyna napływać do mięśni i tkanek, a to z kolei zwiększa wydolność i wytrzymałość osoby. W surowych warunkach Arktyki krew renifera zwiększa szanse na przeżycie.
etnoscience
Film promocyjny:
Nie jest tajemnicą, że brak niezbędnych witamin i pierwiastków śladowych w diecie człowieka może prowadzić do rozwoju wielu chorób. Są to zaburzenia metaboliczne, anemia, nadciśnienie, astma, osteochondroza i dystonia sercowo-naczyniowa. Mieszkańcy Dalekiej Północy przez wieki musieli zadowolić się środkami ludowymi. Jedną z nich była krew jelenia, która ma ogólne działanie wzmacniające, przyczyniając się do szybkiego gojenia się różnych ran i krost oraz powrotu do zdrowia po urazach.
Co ciekawe, hodowcy reniferów z Dalekiej Północy nie zawsze zabijali renifera, aby leczyć chorego. Czasami po prostu robili nacięcie na jego szyi i pobierali wymaganą ilość krwi do jakiegoś naczynia. Następnie rana zwierzęcia została pokryta gliną. Mężczyzna wyzdrowiał, a jeleń pozostał przy życiu.
Kolejną dolegliwością, którą leczyli mieszkańcy tundry podobnymi środkami tradycyjnej medycyny, była impotencja. Mieszkańcy północy zauważyli, że spożycie krwi w pożywieniu w naturalny sposób zwiększa aktywność seksualną ludzi, uwalniając ich od różnych problemów w okolicy miednicy.
Być może więc anegdoty o miłości mieszkańców Arktyki nie powstały od zera.
Nie tylko jeleń
Przedstawiciele ludów północnych piją nie tylko krew jelenia, inne zwierzęta służą im również jako źródło odżywczego i życiodajnego płynu.
Wcześniej udane polowanie było warunkiem przetrwania tych ludzi. Żadna rodzina nie mogłaby się obejść w długą noc polarną, na przykład bez tłuszczu z morsa, który był używany nie tylko do jedzenia, ale także do wielu domowych potrzeb. Czasami wszyscy mieszkańcy wioski udawali się na polowanie na zwierzęta morskie i futerkowe. Łowcy wytropili zdobycz, często poświęcając dużo czasu i wysiłku. I musieli jakoś uzupełnić koszty energii organizmu na mrozie. Po zakończeniu polowania ludzie podcięli gardło zwierzęciu i pili wciąż ciepłą krew, aby się ogrzać i najedzić.
A co z higieną? - zapytają czytelnicy. Faktem jest, że jedną z głównych cech tego produktu jest jego względna czystość. Pasożyty mogą żyć w organach i tkankach zwierząt, ale ich krew jest pod tym względem bezpieczna. Dlatego można go pić na surowo.
A co z Daleką Północą i bez szamanów? Nie tylko pozwalali pasterzom jeść w ten sposób, ale też zdecydowanie zalecali taką dietę.
Zgodnie z wierzeniami ministrów kultów pogańskich dusza każdej żywej istoty jest w jej krwi. W ten sposób osoba, pijąc krew bestii, symbolicznie odbiera jej siłę. Innymi słowy, krew niedźwiedzia pomoże ci stać się potężnym, a krew wilka pomoże ci stać się odważnym. Jeśli chcesz być przebiegły - zabij lisa, agresywny - rosomak.
Idee te są zakorzenione w starożytnym totemizmie i animizmie, kiedy ludzie wciąż nie oddzielali się od natury.
Prawdopodobnie postrzeganie krwi jako źródła witalności doprowadziło do pojawienia się wampiryzmu. Wszakże niektórzy przestępcy, wierząc w nieśmiertelność, jaką ten czerwony płyn może rzekomo obdarzyć człowieka, mogli naprawdę zabijać ludzi, aby przedłużyć ich własne życie.
Oszczędność paliwa
Innym powodem, dla którego mieszkańcy Dalekiej Północy jedzą ciepłą krew renifera od czasów starożytnych, jest pragmatyczne pragnienie oszczędzania drewna na opał i innego paliwa.
Rozpalenie ognia i utrzymanie go przez długi czas wymaga sporej ilości drewna, a nie ma możliwości jego uzupełnienia przez cały okres nocy polarnej. Ciepła krew szybko zaspokaja głód i dodaje energii, a ludzie nie muszą wydawać dużo drewna na opał.
Dlatego Nieńcy, Chanty, Ewenki, Czukcze, Korjacy i inne ludy północne nie robią kaszanki - jednej z ulubionych potraw mieszkańców niektórych krajów europejskich. Ponadto schłodzona krew traci wiele ze swoich dobroczynnych właściwości.
Orynganym Tanatarova