Według Life, rosyjskie Ministerstwo Rolnictwa przygotowuje grunt pod napromieniowanie żywności i produktów rolnych. Technologia, której testy w Tatarstanie zostały wstrzymane po pierwszym roku z powodu protestów ludności i nieudanych wyników, wkracza na poziom federalny. Ramy regulacyjne są już gotowe.
Ministerstwo Rolnictwa Federacji Rosyjskiej opracowało projekt planu działania w celu zbadania możliwości wykorzystania promieniowania jonizującego (promieniowania gamma) do przetwarzania produktów rolnych i przesłał go władzom wykonawczym do rozpatrzenia i zatwierdzenia. Zostało to zgłoszone 19 kwietnia przez Life.
Zgodnie z publikacją, w 2017 roku Rospotrebnadzor, Rosatom i Federalna Agencja Badań Naukowych powinny prowadzić prace nad określeniem optymalnych warunków i reżimów napromieniania produktów rolno-spożywczych, zbadać wpływ napromieniowania na bezpieczeństwo żywności oraz przygotować studium wykonalności konieczności stosowania tej technologii w porównaniu z istniejącymi metodami.
W ten sposób realizowane są plany Rosatomu dotyczące wprowadzenia technologii radiacyjnych w kompleksie rolno-przemysłowym i przemyśle spożywczym kraju, ogłoszone po raz pierwszy osiem lat temu.
Ramy regulacyjne są już gotowe. Obecnie w Rosji istnieje kilka GOST regulujących napromieniowanie żywności i produktów rolnych. Włącznie z:
GOST ISO 14470-2014 „Przetwarzanie radiacyjne produktów spożywczych. Wymagania dotyczące rozwoju, walidacji i rutynowej kontroli procesu napromieniania żywności promieniowaniem jonizującym ", GOST 33302-2015 „Świeże produkty rolne. Wytyczne dotyczące napromieniania w leczeniu fitosanitarnym ", GOST 33271-2015 „Suche przyprawy, zioła i przyprawy warzywne. Wytyczne dotyczące narażenia na patogeny i inne mikroorganizmy.”
Film promocyjny:
Od 1 lipca GOST 33820-2016 „Mięso świeże i mrożone. Wytyczne dotyczące napromieniania w celu zniszczenia pasożytów, patogenów i innych mikroorganizmów”oraz GOST 33800-2016 „ Napromienione produkty spożywcze. Ogólne wymagania dotyczące znakowania”.
Według rozmówcy Life z Rusatom Healthcare, spółki zależnej Rosatomu, państwowa korporacja spodziewa się zbudować w 2017 roku standardowe centrum napromieniania z automatycznym systemem przetwarzania produktów. Promocją takich ośrodków na rynku rosyjskim i zagranicznym prawdopodobnie zajmie się Rusatom Healthcare.
KOSZMAR ANTYNUKLEARNY TATARSTAN STAJE SIĘ RZECZYWISTOŚCIĄ
W 2009 roku Gabinet Ministrów Republiki Tatarstanu i państwowa korporacja „Rosatom” podpisały list intencyjny, zgodnie z którym przez trzy lata w Tatarstanie miał być prowadzony lokalny eksperyment naukowo-praktyczny z zastosowaniem technologii radiacyjnych w rolnictwie. Projekt był nadzorowany przez Ogólnoregionalne Stowarzyszenie OJSC Isotop.
W pierwszym etapie eksperymentu w 2010 roku planowano przeprowadzić napromienianie przedsiewne nasion rolniczych w celu zwiększenia ich kiełkowania i odłożenia do przechowywania. Drugi, w 2011 r., To zasiew drugiego pokolenia napromieniowanego zboża, a także napromieniowanie (czyli sterylizacja) paszy dla zwierząt gospodarskich. Autorzy projektu spodziewali się, że karmienie krów produktami napromieniowanymi doprowadzi do wzrostu wydajności mlecznej. W końcowym etapie w 2012 roku planowano napromienianie jaj i żywych ptaków w inkubatorach. Radioterapia, zdaniem eksperymentatorów, miała na celu zwiększenie przeżywalności młodych zwierząt, a także odporności, produkcji jaj i przyrostu masy ciała.
Pierwszy etap eksperymentu przeprowadzono na farmie bułgarsko-aryjskiej w regionie Spassky w Tatarstanie. Wiosną 2010 r. 100 ton pszenicy, 30 ton jęczmienia, 4 tony kukurydzy i 30 ton ziemniaków, po potraktowaniu promieniowaniem gamma, wysiano na sześćset hektarach ziemi.
Andrey Silkin i Sergey Kirienko, będący w tym czasie dyrektorem Izotopu i szefem Rosatomu, w 2010 i 2011 r. Relacjonowali sukces pierwszego etapu eksperymentu. Silkin powiedział pierwszemu wicepremierem Federacji Rosyjskiej Igorowi Szuwałowowi i prezydentowi Tatarstanu Minnikhanowowi, a Kirienko powiedział Dmitrijowi Miedwiediewowi, że wzrost plonów pszenicy poddanej napromieniowaniu wyniósł 17-23%, jęczmień - 11-12,4%, kukurydza - 21-27% w porównaniu z kontrolą. Ponadto - w suchym roku.
To prawda, że wiosną 2011 roku na okrągłym stole w Ministerstwie Rolnictwa Republiki Tatarstanu poświęconym napromieniowaniu upraw rolniczych promieniami gamma okazało się nagle, że piękne liczby nie odpowiadają rzeczywistości. Przedstawiciele Federalnego Centrum Bezpieczeństwa Toksykologicznego i Radiacyjnego Zwierząt (obecnie Federalne Centrum Bezpieczeństwa Toksykologicznego, Radiacyjnego i Biologicznego), którzy brali udział w projekcie, przyznali, że plon napromieniowanych nasion pszenicy i jęczmienia w 2010 roku wyniósł około 4 centy z hektara. Ziemniaki w ogóle się nie urodziły.
Los plonów zebranych z pól doświadczalnych pozostał nieznany. Najprawdopodobniej został zjedzony. Sam projekt nie wyszedł poza pierwszy etap. Do trwających protestów bojowników antynuklearnych dołączył nieprzyjemny incydent - masowa śmierć zwierząt gospodarskich i śmierć pszczół w regionie Spassky w Tatarstanie, niedaleko bułgarsko-aryjskich działek. Chociaż miejscowy weterynarz tłumaczył śmierć zwierząt niską jakością paszy z powodu suszy, pszczelarze narzekali na „chemię” podlewaną na polach, a Ministerstwo Sytuacji Nadzwyczajnych argumentowało, że nie odnotowało nadmiernego poziomu promieniowania na miejscu, ale wydarzenia wyraźnie nie wpłynęły korzystnie na wizerunek projektu Rosatom.
Pod koniec kwietnia 2011 r. Minister Rolnictwa Republiki Marat Achmetow na posiedzeniu Rady Państwa Republiki Tatarstanu poinformował o wstrzymaniu prób produkcyjnych technologii napromieniania nasion przedsiewnych.
Naukowcy zakończyli już inicjatywę atomistów w trakcie dyskusji naukowej na temat „Technologia napromieniowania gamma w rolnictwie: PROS i CONS”, która odbyła się w czerwcu tego samego roku w Kazańskim Centrum Naukowym Rosyjskiej Akademii Nauk. oraz Rosyjskie Towarzystwo Biochemików i Biologów Molekularnych.
Praktycznie wszyscy przedstawiciele nauki, poza bezpośrednimi uczestnikami eksperymentu, sprzeciwiali się zastosowaniu technologii przedsiewnego napromieniania nasion. Naukowcy przypomnieli, że technologia ta była testowana w Związku Radzieckim przez wiele lat i okazała się nieefektywna ekonomicznie. Jednocześnie niesie ze sobą znacznie więcej zagrożeń niż korzyści.
Uczestnicy dyskusji już wtedy przewidywali, że Rosji grozi napromieniowanie produktów roślinnych i zwierzęcych oraz ostrzegali o konieczności prowadzenia badań nad tą technologią.
Jeżeli informacje dostarczone przez Life są poprawne, wszystkie badania bezpieczeństwa narażenia żywności na promieniowanie powinny się odbyć w 2017 roku. W rzeczywistości oznacza to, że nie będzie długoterminowych testów technologii w celu określenia możliwych konsekwencji dla zdrowia ludzi w naszym kraju.
Promieniowanie gamma można wykorzystać do:
- napromienianie przedsiewne nasion rolniczych w celu zwiększenia ich kiełkowania (dawki promieniowania od 5 do 50 Gy. Badania w ZSRR wykazały jednak, że metoda nie daje trwałych, powtarzalnych rezultatów. W większości przypadków napromienianie nie wpłynęło na produktywność roślin. Metoda nie jest stosowana za granicą);
- dezynsekcja, czyli zwalczanie szkodników owadzich produktów rolnych (dawki promieniowania od 100 do 500 Gy);
- zahamowanie wzrostu (zahamowanie kiełkowania bulw ziemniaków, cebuli, roślin okopowych w okresie przechowywania; dawka 50-200 Gy);
- sterylizacja żywności (sterylizacja, pasteryzacja w celu wydłużenia okresu przydatności do spożycia; dawka promieniowania w zależności od rodzaju sterylizacji waha się od 4 do 50 kGy).
Nelya Biktimirova
