Starożytni postrzegali chorobę jako karę zesłaną przez bogów - i byli odpowiednio traktowani. Nieco później, wraz z pojawieniem się cywilizacji, pojawiły się bardziej adekwatne sposoby radzenia sobie z plagą. Ludzie zaczęli wykorzystywać otaczającą przyrodę na swoją korzyść, eksperymentalnie zastanawiając się, jakie zioła mogą pomóc w wypadku. Starożytni myśliciele w Chinach, Indiach i Grecji napisali szczegółowe traktaty o medycynie i opisali w szczególności sposoby zapobiegania chorobom. Już teraz niektórzy praktykują dokładnie te metody promocji zdrowia, które zostawili nam nasi przodkowie.
Oto na przykład jedne z najciekawszych sposobów na zwiększenie odporności, praktykowane na całym świecie.
Europa
Historia Europy przypomina raczej podręcznik medyczny: dżuma, epidemie cholery i inne choroby pochłonęły populację całych miast. Bardziej niż inne choroby podatni byli wojownicy-krzyżowcy, których zdrowie pogorszyły trudy maszerującego życia. W tym czasie rozprzestrzenił się napój na bazie liści i kwiatów borago: pili go krzyżowcy, uciekając przed szkorbutem i nasycając organizm witaminami.
Starożytne Chiny
Film promocyjny:
Medycyna chińska istnieje dłużej niż niektóre cywilizacje. To tutaj wymyślono metody, którymi czasami jesteśmy nadal leczeni. Roślina hibiskusa jest wymieniana w wielu starych chińskich traktatach. Płatki hibiskusa warzono do herbaty i pito profilaktycznie przeciwko wielu chorobom.
Egipt i Rzym
Wbrew popularnemu mitowi niewolnicy w starożytnym Egipcie byli wysoko cenieni - po prostu dlatego, że byli dość kosztowni. Aby niewolnicy przetrwali dłużej, czosnek był częścią diety budowniczego piramid. Zachowywał siłę fizyczną i chronił się przed wieloma chorobami, w tym rakiem. Generałowie rzymscy kierowali się mniej więcej tym samym: każdy żołnierz w czynnej służbie musiał codziennie jeść ząbek czosnku, który pomagał organizmowi radzić sobie z trudami służby wojskowej.
Starożytna Grecja
Starożytni Grecy nie bez powodu nazywali oliwę „płynnym złotem”, używali jej jako waluty i dodawali ją do prawie wszystkich potraw. Oprócz witamin z grup A, D, E i K oliwa z oliwek zawiera różne fenole, które spowalniają procesy starzenia i wzmacniają układ odpornościowy.
Starożytna Rosja
W Rosji medycyna rozwinęła się całkiem dobrze. Lekarze doskonale zdawali sobie sprawę z związku między żywnością a zdrowiem człowieka. Samodzielnie napisane poradniki medyczne zawierały szczegółowe wytyczne dotyczące jesienią i wiosną spożywania większej ilości świeżych warzyw niż w innych okresach. Nasi przodkowie używali miodu i smalcu dla utrzymania odporności, a lekarze mogli nie tylko szukać ziół leczniczych, ale także prawidłowo je stosować. W XV wieku arsenał lekarzy został uzupełniony szafranem, imbirem i cynamonem - informacje o nich przyniósł kupiec-podróżnik Afanasy Nikitin.
Starożytne Indie
W starożytnej medycynie indyjskiej ajurwedzie istniał cały dział poświęcony badaniu odporności - Vyadhiksamatva. Opierała się na jodze, która na Wschodzie wydaje się uważana za panaceum na wszelkie dolegliwości, oraz na diecie obejmującej ryż, wodę i ghee. Do zapobiegania przeziębieniom stosowano echinoceę roślinną.
Ameryka prekolumbijska
Tropikalna Ameryka jest domem dla ostrej czerwonej papryki lub papryki chili. Rdzenni mieszkańcy spożywali go w ogromnych ilościach, a często używali go również jako środka zatruwającego wojnę. Chodzi o substancję kapsaicynę, która nadaje papryce ostrości, to dzięki niemu Indianie rzadko chorowali na przeziębienia.
Starożytni Arabowie
W starożytności owocom palmy daktylowej przypisywano niesamowite właściwości. Podobno człowiek mógł żyć bez jedzenia przez kilka lat, jedząc tylko daktyle i pijąc je wodą. Ile prawdy w tym jest nie wiadomo, ale daktyle były i są jednym z najlepszych źródeł soli, witamin i minerałów potrzebnych organizmowi. Do jedzenia używano nie tylko owoców, ale także liści, nasion, a nawet pnia palmy.