Od dawna zwyczajowo spotyka się uroczyście o każdej porze roku, a wiosna zaczyna się od takiego święta jak Maslenitsa. Święto to obchodzone jest zwykle na tydzień przed Wielkim Postem i trwa dokładnie 7 dni. Cały świąteczny tydzień towarzyszyły szczególne tradycje i zwyczaje. Jaka data jest zapusty? W 2019 roku Maslenitsa rozpocznie się 4 marca, a zakończy 10 marca.
Inne nazwy wakacji
Masło, Masło, Tydzień masła, Pancake maker, Pancake, Pancake week, Pancake eater, Eat week, Owsianka, Szeroki karnawał, Kselovalnitsa, Krivosheyka, Curve week, Noblewoman Pancake week, Milk week, Butter dish, Zjadacz masła, Masny maslenaya na Białorusi, Kolo-zjadacz. W prawosławiu jest to tydzień serów.
Historia i znaczenie wakacji
Wcześniej rozpoczął się Nowy Rok z Maslenicą, ponieważ odnowa przyrody rozpoczyna się wiosną. Większość krajów świata przyjęła tę opinię. Jednak wraz z nadejściem chrześcijaństwa święto to, podobnie jak inne, zostało dostosowane do religii. Teraz jest tydzień przed Wielkim Postem, podczas którego ludzie najczęściej starali się jeść więcej, aby się uzupełnić.
Film promocyjny:
Należy zauważyć, że tradycja ta mogła być zapożyczona od mnichów palestyńskich. W tym tygodniu starali się też urządzić wystawne uczty, bo potem musieli udać się na pustynię i przejść na emeryturę.
Istnieje wiele kontrowersji związanych z wyglądem tego święta, ale jedno jest jasne - pierwotnie było to święto pogańskie, co oznaczało oddawanie czci różnym bogom. Jak wszystkie święta, Maslenitsa obchodzono zabawnymi grami, uroczystościami, dziewczęcymi wróżbami i ucztami.
Tradycje Maslenicy
Do dziś zachowało się bardzo niewiele tradycji, w szczególności często pieczemy tylko naleśniki i zbieramy się przy rodzinnym stole. Ale jak było wcześniej? Przyjrzyjmy się temu bliżej. Jak już wspomnieliśmy, Maslenitsa obchodzono przez 7 dni, a każdy z nich miał swoje tradycje i zwyczaje.
Poniedziałek - spotkanie
Święto rozpoczęło się od ustawienia huśtawek, yaramark w miastach i na wsiach, wszędzie pieczono naleśniki i sprzedawano różne słodycze. Ludzie rozpoczęli intensywne przygotowania do uroczystości.
Dla zamężnych dziewcząt jest to wyjątkowy dzień - zwykle przychodziła z wizytą mama, aby uczyć pieczenia naleśników. W niektórych rodzinach dziewczyna szła rano do domu ojca, aby upiec naleśniki. Przecież wieczorem przyjdzie jeszcze jeden gość - rodzice jej męża, których powinna poczęstować pysznymi naleśnikami. Pierwszy naleśnik podawano zwykle biednym, aby pamiętali o zmarłych.
A dla dzieci Maslenitsa był również radosnym dniem, ponieważ w poniedziałek wrócili do domu i zaśpiewali piosenki poświęcone Maslenicy dla właścicieli, którzy z kolei poczęstowali je naleśnikami i słodyczami.
Od tego dnia zaczęła się też jazda na nartach z gór. Jednak w pierwszych dniach uczestniczyły głównie dzieci, a dorośli dopiero w połowie lub nawet pod koniec tygodnia.
Wtorek - flirtowanie
Drugiego dnia festyny były już znacznie bardziej rozbudowane - jeździli saniami, na ulicach można było spotkać przebranych ludzi, którzy urządzali małe przedstawienia, zarówno w miejscach publicznych, jak i przychodzili z wizytą, aby pokazać jakiś spektakl, a także kuligi, przeważnie młodych ludzi iw dużych firmach. Szczególnie lubili włączać tresowanego niedźwiedzia do swoich przedstawień teatralnych; można go było znaleźć w prawie każdej wiosce.
Jak we wszystkie ważne święta, młodzi ludzie starali się opiekować małżonkiem. Pojawiła się nawet tak zwana „potrzeba”. To on zaprosił rodzinę, z którą jego pracodawcy chcieliby się związać. Jeśli przyszedł z odmową, oznaczało to, że już idą do „oblubienicy” do innych. A młodzi małżonkowie, którzy brali ślub w zeszłym roku, musieli razem stoczyć się z lodowatej góry.
Środa - smakosz
Od tego dnia na ulicach otworzyły się sklepy, w których można było skosztować rozmaitych słodyczy - gorących sbitni, gorących orzechów, ciast miodowych. Możesz również znaleźć handlarzy sprzedających gorącą herbatę.
Tego dnia zwykle cała rodzina gromadziła się przy stole, gdzie głównym daniem były oczywiście naleśniki. Rodzina musiała się spotykać w domu teściowej i zgodnie z tradycją musiała do końca karmić zięciów.
A wieczorem młode dziewczyny jeździły na saniach przez wsie i wsie i pokazywały różne przedstawienia, w których główną bohaterką jest teściowa. Na jej temat powstawały różne pomysły - jakieś miłe i opowiadające o jej dobroci, a także komiczne i zabawne.
Czwartek - spacer
Dzień rozpoczął się rodzinną ucztą z obfitym świątecznym posiłkiem. Ale ten dzień był niezwykły nie ze względu na ucztę, ale na szeroką uroczystość, jak można zrozumieć z nazwy.
Wszyscy wystawiali też przedstawienia teatralne z tym samym niedźwiedziem, wszędzie były sklepy z przysmakami. Ale najpopularniejsze były walki na pięści i często każdy silny mężczyzna próbował spróbować swoich sił i walczyć z niedźwiedziem.
Również tego dnia powstał wizerunek Maslenicy. Tego samego dnia został zabrany na górę. Również tego dnia wieczorem dzieci szły do swoich domów i świątyń, aby je bić. Dostali słodycze i naleśniki.
Piątek - wieczory
teściowej Piątek był dniem, w którym zięciowie zaprosili do domu teściową i teścia, aby okazać szacunek rodzinie żony. Zięć miał ich poczęstować naleśnikami i pysznym posiłkiem. W tym samym czasie rano teściowa z teściem musiała wysyłać jedzenie na naleśniki. Warto zauważyć, że często na takich rodzinnych spotkaniach rodzice żony udzielali młodym ludziom porad dotyczących prowadzenia domu, wychowywania dzieci, rozdzielania finansów itd.
Pomimo tego, że piątek nie był uważany za dzień wolny, wszystkie biura, sklepy i sklepy były zamknięte, a wszystkie dzieci, które gdziekolwiek się uczyły, mogły wrócić do domu.
Sobota - spotkania szwagierki
W tym dniu żona musiała zaprosić bliskich męża, a zwłaszcza jego siostry z mężami lub po prostu siostry. Często gromadzili się tylko wszyscy krewni, a żona urządzała wspaniały obiad z naleśnikami i różnymi przysmakami.
Tego dnia pożegnaliśmy Maslenicę i dlatego uroczystość osiągnęła szczyt. Wszystkie ulice były pełne celebransów. Gry, przedstawienia, bitwy i wiele innych rozrywek - wszystko to robiono ze szczególną radością.
Ostatniego dnia zwykło się odwiedzać się nawzajem, aby prosić o przebaczenie. Oczywiście w niedzielę wybaczono wszystkie zniewagi i zniewagi. Ogólnie rzecz biorąc, ten dzień był uważany za dzień oczyszczenia ze wszystkiego, co grzeszne, dlatego starali się również pomóc biednym.
Nie zapomnieli też odwiedzić zmarłych. W tym celu cała rodzina zbierała i zbierała naleśniki na cmentarzu, aby położyć je na grobie.
Niedziela
Jednak najważniejszym wydarzeniem w niedzielę było uroczyste pożegnanie Maslenicy. Aby to zrobić, wypchane zwierzę Maslenicy zostało ułożone na noszach i przeniesione, aby je „zakopać”, czyli spalić. W tym celu przygotowano już wcześniej ogień, w którym faktycznie spalono kukłę. Do ognia wrzucano także resztki naleśników oraz tłustego i ciężkiego jedzenia jako symbol początku ścisłego postu.
Znaki dla Maslenitsa
- Hostessy Maslenitsa szczególnie starały się, aby naleśniki nie były „grudkowate”, ponieważ jeśli to danie okaże się źle, to nadchodzący rok minie z kłopotami i nieszczęściami, jeśli jest dobry, rok będzie radosny i szczęśliwy.
- Staraliśmy się też upiec jak najwięcej naleśników na zapusty. W końcu im więcej naleśników dostaniesz na te wakacje, tym bogatszy spędzisz nadchodzący rok.
- Piękne i smaczne naleśniki mówiły też, że porody będą obfite i bogate, a pogoda w lecie będzie słoneczna i ciepła.
-
Jeśli podczas uroczystości, jadąc na huśtawce, latasz nad wszystkimi innymi, to zbiory będą bogatsze. Uważano, że im wyżej lecisz, tym obfitsze będą zbiory.
Ale jeśli zjeżdżasz najdalej ze wzgórza, w nadchodzącym roku będą najlepsze zbiory lnu.
- A deszcz, który spadł w przeddzień tygodnia naleśników, mówił o dobrych zbiorach grzybów. Jeśli na zapusty jest mroźno i zimno, lato z pewnością będzie ciepłe, ale nie suche.
- Zgodnie ze znakiem, kiedy spędzasz zapusty, minie rok. Dlatego ludzie starali się nie skąpić na smakołykach i nie siedzieć w domu, znudzeni. Przecież inaczej rok będzie ponury i biedny.
- Aby nie przyciągnąć nagle nieszczęścia i nieszczęścia do swojego domu, w niedzielę hostessy próbowały spalić wszystko, co zostało zepsute i niepotrzebne w ogniu. inaczej minie cały rok w nędzy i kłótniach.
- Niezamężne dziewczyny również próbowały upiec naleśniki, po czym wyszły i poczęstowały ich pierwszą spotkaną osobą, po czym poprosiły o jakiekolwiek męskie imię. Jak oni nazywają, tak samo będzie z imieniem zawężonego. I byli bardzo szczęśliwi, gdy pierwsza napotkana osoba była pijana, bo to obiecywało szczęście w życiu rodzinnym.