Dziesięć lat temu u Chrisa Carr zdiagnozowano raka 4. stopnia. Ale kobieta, która zmieniła dietę, twierdzi, że teraz czuje się lepiej niż kiedykolwiek.
Chris nazywa swoje dawne życie DR: przed rakiem. Młoda ambitna aktorka, która postanowiła podbić Broadway, praktycznie nie zwracała uwagi na swoje zdrowie.
„Ciągle byłem na przyjęciach, jedząc tylko to, co dostałem z kuchenki mikrofalowej. Jedyne, co mnie martwiło w czasach DR, to pamiętanie o butelce wina i paczce papierosów. Stopniowo ten styl życia doprowadził do pogorszenia mojego stanu zdrowia - rozwinęły się u mnie problemy trawienne, do których dochodziły alergie i egzemy. Starałem się utopić swoją depresję w alkoholu, który piłem w towarzystwie sympatycznych kompanów - przyznaje Amerykanin.
Chris nadal ignorował objawy swojej choroby, aż potworny ból brzucha zmusił ją do zwrócenia się o pomoc lekarską. Kobieta dopiero po badaniu usłyszała wyrok, na który nie była gotowa: nabłonkowy hemangioendothelioma to rzadki nowotwór.
„W wieku 31 lat dowiedziałem się, że mam raka 4 stopnia. Lekarze opuścili oczy i powiedzieli, że nie ma sensu wykonywać operacji. Niektórzy z nich sugerowali poddanie się chemioterapii lub wystawienie organizmu na promieniowanie. Ale pomyślałem - po co pogarszać jakość mojego życia lekami, które nie są w stanie wyleczyć mojego raka”- mówi Carr.
Kobieta przypomniała sobie, jak jadła w młodości: jej mama i babcia przygotowywały posiłki składające się głównie ze świeżych warzyw i owoców.
Film promocyjny:
„Zacząłem studiować epigenetykę i nutrigenomikę, w wyniku czego całkowicie zmieniłem dietę. Od teraz w moim menu były tylko dania wegetariańskie - koktajle warzywne, sałatki i zupy. Na początku chciałem się wyleczyć, ale guz nie zniknął, chociaż przestał rosnąć. Ale w ciągu dziesięciu lat moje ciało, umysł i duch przeszły całkowitą przemianę. Teraz nie tylko przeżywam, ale czuję się świetnie pomimo raka”- mówi 41-letni Chris, który wygląda 10 lat młodziej.
Dowiedziawszy się o niekonwencjonalnych metodach leczenia Carra, do Amerykanek zaczęły zwracać się osoby z różnymi chorobami: HIV, reumatoidalnym zapaleniem stawów, cukrzycą, a nawet autyzmem. Poruszając rzesze pacjentów, kobieta postanowiła napisać książkę zawierającą opracowane przez siebie przepisy.
„Nie zobowiązuję się nikogo leczyć. Chcę tylko, żeby ludzie zrozumieli, że standardowe amerykańskie i brytyjskie jedzenie, którego głównym składnikiem jest mięso, jest niebezpieczne, ponieważ powoduje stany zapalne, które powodują rozwój poważnych chorób. W mojej kolejnej książce chcę opowiedzieć dzieciom, dlaczego tak ważne jest, aby jeść warzywa i unikać soczystych steków”- opowiada o swoich planach wesoły Chris Carr.