Woda jest najważniejszym płynem dla naszego istnienia. I nie chodzi tylko o to, że jesteśmy więcej niż dwie trzecie wody. Pierwsze życie narodziło się w wodzie i w rezultacie to woda była podstawą, na której zbudowano metabolizm wszystkich żywych stworzeń, które żyją lub kiedykolwiek żyły na Ziemi.
Człowiek może żyć bez jedzenia przez kilka miesięcy, a bez wody - tylko kilka dni. Ale woda to nie tylko uniwersalny rozpuszczalnik i sposób dostarczania wszelkiego rodzaju składników odżywczych do komórek naszego organizmu. Każdego roku nowe badania naukowców ujawniają nam nowe i nowe sekrety tego prawdziwie magicznego płynu.
Z punktu widzenia chemii woda jest bardzo prostą substancją, ale za tym ekranem prostoty kryje się wiele tajemnic i tajemnic. Pomimo tego, że wielu badaczy poświęciło swoje życie jego badaniu, nie zostało jeszcze w pełni zbadane. W świecie naukowym panuje opinia, że nasze życie to nieustanna walka o wodę.
Od czasów starożytnych ludzkość dzieli wodę na „żywą” i „martwą”. Każdemu z nich przypisywano własne specyficzne właściwości, które następnie nauka odrzucała jako niezgodne z rzeczywistością. Dopiero niedawno wrócili do pytania; wynikało to przede wszystkim z rozwoju fizyki i biologii.
Na przykład okazało się, że wodór ma trzy izotopy różniące się liczbą neutronów - zwykły wodór bez neutronów, deuter i tryt (odpowiednio z jednym i dwoma neutronami). Wodę zawierającą deuter nazywano ciężką wodą, a wodę z trytem - superciężką. Pomimo tego, że jest bardzo mało tego typu wód, mają one negatywny wpływ na ludzi. Tak więc ciężka woda spowalnia wzrost komórek i przyspiesza starzenie. Picie ciężkiej wody nie gasi pragnienia. A super ciężka woda jest na ogół radioaktywna.
Ponadto, jeśli woda jest poddawana elektrolizie w określonych warunkach, rozdziela się na dwie różne ciecze, różniące się kwasowością lub pH. Martwa woda ma kwaśne środowisko, dlatego ma wyraźne działanie przeciwbakteryjne i dezynfekujące. Może być stosowany do leczenia ropnych ran i chorób skóry. Żywa woda ma środowisko zasadowe i może działać jako biostymulator. Jego działanie prowadzi do stymulacji wzrostu komórek, zwiększenia odporności organizmu oraz przyspieszenia wydalania z niego produktów przemiany materii. Pomimo pozornej „neutralności”, oba te rodzaje wody są odczynnikami silnymi i ich użycie powinno być oparte na pewnym doświadczeniu i przeprowadzane z zachowaniem wszelkich niezbędnych środków bezpieczeństwa.
Istnieje wiele teorii, że woda to nie tylko ciecz, to ogromna macierz pamięci, która przechowuje informacje o wszystkich zdarzeniach, które jej się przytrafiły w czasie. Wyjaśnienia tego zjawiska należy szukać we właściwościach wody do wiązania własnych cząsteczek ze sobą poprzez tzw. Wiązania wodorowe. Niektórzy naukowcy wysuwają opinię, że woda zawiera nie tylko dwa atomy wodoru i jeden atom tlenu, ale w rzeczywistości woda jest polimerem składającym się z kilkudziesięciu lub setek cząsteczek H2O. Te makrocząsteczki, dzięki swoim właściwościom elektrycznym i magnetycznym, są w stanie oddziaływać z polami i gromadzić określone informacje.
Na wyższym poziomie woda jest złożoną strukturą hierarchiczną, na którą składają się tysiące makrocząsteczek, a ich zachowanie może zależeć od wielu czynników. Na przykład jednym z takich poziomów jest komórka wodna, składająca się z około czterdziestu pięciu tysięcy cząsteczek wody, która reaguje na stężenie pewnych aminokwasów w komórce żywego organizmu, a reakcja na te same kwasy jest taka sama w prawie wszystkich organizmach. Kto wie, może przekazywanie informacji w naszym organizmie ma nie tylko struktury elektryczne czy synoptyczne, ale także „wodę”? Liczne eksperymenty są kontynuowane i nikt nie patrzy na naukowców zajmujących się wodą jak na szarlatanów - ich metody są dość naukowe i mają praktyczną wartość.
Film promocyjny:
W każdym razie warto zwrócić baczną uwagę na jakość używanej przez nas wody. Ponadto na podstawie zawartości wody w organizmie człowieka można ocenić jego wiek; tutaj woda działa jak „wskaźnik starzenia”. Najwyższe stężenie wody w organizmie mają dzieci poniżej pierwszego roku życia - aż 85%. Po osiągnięciu pełnoletności odsetek ten spada do 65%, a na starość spada do 20%.
Stąd wynika, że wprowadzenie do organizmu wysokiej jakości wody w wymaganych ilościach normalizuje metabolizm i przedłuża młodość. Jakość wody bezpośrednio wpływa na jakość życia.
Wraz z początkiem ery przemysłowej problem czystej wody stał się szczególnie dotkliwy. Odpady przemysłowe, odprowadzane do zbiorników wodnych bez filtracji, znacznie pogarszają nie tylko sytuację ekologiczną, ale również bardzo negatywnie wpływają na jakość życia ludności. Istnieją cztery klasy wód w zależności od stopnia zanieczyszczenia. Pierwsza, najczystsza, zawiera obecnie nie więcej niż 2% wody, a czwarta - najbrudniejsza, bo aż 20%.
Pomimo stosunkowo niedawnych działań podjętych przez rząd w celu uregulowania emisji przemysłowych, sytuacja nadal jest daleka od idealnej. Kraje zacofane, próbujące dogonić bardziej uprzemysłowione, nie dbają o to, co robią ze środowiskiem. Każdego roku ponad sześćdziesiąt tysięcy kilometrów kwadratowych lądu zamienia się w pustynię, az czystej i stosunkowo czystej wody około 150 miliardów ton wody przechodzi do kategorii „brudnej”. Takie niekontrolowane podejście do ziemi i zasobów wodnych doprowadzi za pięćdziesiąt lat do poważnych problemów demograficznych.
Ludzkość musi pomyśleć o tym, że nasz dom - Ziemia wymaga rewizji tak barbarzyńskiego stosunku do niego przede wszystkim do wody. W końcu rośliny można uprawiać bez gleby, ale bez wody życie jest niemożliwe w jakiejkolwiek formie.