Grzyby to najbardziej tajemnicze stworzenia na ziemi. I to nie tylko dlatego, że jest ich ogromna liczba, ale także ze względu na ich niesamowite właściwości, które czasami trudno jest wytłumaczyć człowiekowi. Co to jest: czy to rośliny czy zwierzęta? Czy są istotami czującymi, czy nie? Dlaczego ich życiowa aktywność czasami nie jest zgodna z żadną logiką ludzką i biologiczną? A czy grzyby nie są oddzielną cywilizacją istniejącą obok nas, o której mamy bardzo niejasne wyobrażenia?
Mykolodzy, naukowcy badający grzyby, od dawna zauważyli, że grzyby są całkowicie wyjątkowym obszarem świata organicznego, nie można ich przypisać ani zwierzętom, ani roślinom. Żyją według własnych, znają tylko wewnętrzne prawa i mają inteligencję.
Grzyby mają inteligencję
Jednym z dowodów na to są badania japońskiego biologa i fizyka Toshiyuki Nakagaki, który badając inteligencję myszy postanowił jednocześnie sprawdzić, czy żółta pleśń, którą znalazł na ścianach komórki, ma inteligencję. Położył kawałek cukru na drugim końcu labiryntowej klatki i postanowił zaczekać, aż grzyb go znajdzie. W ciągu kilku godzin sieć grzybni wypełniła wszystkie gałęzie labiryntu i wreszcie dotarła do cukru. Po zbudowaniu dokładnie tego samego labiryntu, Toshiyuki oddzielił mały kawałek grzybni (pajęczyna grzyba) i umieścił go przy wejściu, a przynętę umieścił w tym samym miejscu. To, co się wydarzyło, dosłownie zaskoczyło naukowca i jego asystentów. Grzyb nie wędrował już przez cały obszar labiryntu, jakby już wiedział (miał pamięć), gdzie znajduje się jedzenie. Z pajęczyny powstały tylko dwa procesy,jeden przeszedł przez labirynt w najbardziej optymalny już zbadany sposób (czyli bez zbędnych zakrętów), a drugi (uwaga!) rozciągnięty wzdłuż sufitu, czyli tam, gdzie w ogóle nie było zakrętów. Oznacza to, że wybrał własną ścieżkę!
Sam grzyb znalazł najbardziej optymalną trasę. Grzyb ma inteligencję! Japoński naukowiec od razu pomyślał, że jego intelekt przyda się do układania sieci inżynieryjnych. Nawigator na żywo! Nawiasem mówiąc, Toshiyuki przetestował swoją hipotezę na mapie Tokio, umieścił kawałki jedzenia w dużych miastach i czekał dzień, aż grzyby zbudują swoją pajęczynę. Uderzył go fakt, że ruch grzybni praktycznie powtórzył sieć drogową metropolii. Naukowiec był zadowolony z japońskich drogowców i pomyślał, że taki uniwersalny nawigator znacznie ułatwi im pracę, ponieważ pajęczyna grzyba utorowała najbardziej ekonomiczną drogę.
Po swoich badaniach Toshiyuki doszedł do wniosku, że działanie grzybów często pojawia się jako „wynik świadomej decyzji. A grzyby powinny mieć możliwość rozwiązania zagadek”.
Chociaż sami już zadają nam nierozwiązywalne zagadki, jakby komunikowali się z nami w nieznanym języku. Na przykład nadal nie wiemy, co sprawia, że grzyby rosnące w lesie nagle pojawiają się z ziemi w takim czy innym miejscu. Głęboko leżąca rozgałęziona sieć grzybni, która w rzeczywistości jest głównym organizmem grzyba, nagle wypuszcza na powierzchnię swoje czubki zarodników, aby rozprzestrzenić nasiona. I odcinamy te końce nożem i wkładamy je do kosza. Doświadczeni grzybiarze wiedzą, że grzybobranie może się zmieniać, a zmiana miejsca nie jest logiczna. I rzeczywiście, musisz szukać grzybów.
Film promocyjny:
Grzyb to odpowiednik internetu
Podziemna sieć, którą buduje grzyb, jest bardzo podobna do komputera, w którym każda cząstka pajęczyny przechowuje wszystkie informacje dostępne dla całego organizmu. Badanie wszystkich mechanizmów istnienia pod ziemią rozgałęzionej grzybni jest prawie niemożliwe. Jest bardzo chuda. A jednocześnie przestrzega ścisłego wewnętrznego porządku, znanego tylko samemu organizmowi. „I nie ma„ centralnego serwera”- pisze mikolog Paul Stemets. - Każda sieć jest niezależna, a gromadzone przez nią informacje mogą być przesyłane do sieci we wszystkich kierunkach. Tak więc podstawowy model internetu istniał przez cały czas, tyle że chował się w ziemi”.
Czy grzyb przekazuje nam informacje?
Dlaczego w ciągu jednego roku jest dużo grzybów, aw innym prawie ich nie ma, chociaż pogoda jest sprzyjająca? Ludzie zauważyli, że rok z niesamowitą obfitością grzybów to zły znak. Na samym początku lata 1941 roku odbył się niesamowity zbiór borowików i kurków, każdy był zadowolony z takiego daru od natury i nosił w wiadrach grzyby z lasu. A 22 czerwca wybuchła wojna. Tę samą bezprecedensową inwazję grzybów zaobserwowano przed wydarzeniami na Ukrainie, ludzie prawie wywozili grzyby z lasu ciężarówkami. Może grzyby chciały ich o czymś ostrzec? Oczywiście biolodzy próbują wyjaśnić takie zbiegi okoliczności po prostu korzystnymi warunkami pogodowymi dla wzrostu grzybów. Ale nie chcę też wykluczać pierwszej opcji. W końcu grzyby to naprawdę tajemnicze stworzenia.
Grzyby grają w swoje gry. Poradzenie sobie z nimi jest prawie niemożliwe, jeśli wybrali jakieś miejsce, czy to piwnica, czy stopa, czy pochwa. Możesz je zatruć różnymi środkami przeciwgrzybiczymi, ile tylko zechcesz, a nawet mogą cię oszukać i zostawić na chwilę w spokoju. A potem pojawiają się niespodziewanie. Jakby podpowiadając i informując o czymś, o czym nie masz pojęcia.
Dlaczego niektóre grzyby są zdrowe i smaczne, używane przez nas jako przysmak i pokarm bogaty w białko, a inne są niezwykle trujące? Po zbadaniu ponad stu sześćdziesięciu gatunków grzybów naukowcy byli w stanie odtworzyć i rozszyfrować w nich tylko 20 związków chemicznych. Nawiasem mówiąc, wiele grzybów służy do produkcji leków. Są grzyby, które wprowadzają człowieka w stan zmienionej świadomości. A jeśli grzyby nie są roślinami ani zwierzętami, to czy używając ich nie stajemy się po części jakimś rodzajem tajemniczych stworzeń?
Grzyby - układ pokarmowy planety
Niektórzy naukowcy uważają, że grzyby są czymś w rodzaju soków trawiennych ziemi, jeśli wziąć pod uwagę glebę jako żołądek. A gdyby nie było grzybów, które trawią składniki odżywcze nie w ich ciele, ale poza nim (to znaczy uwalniają enzymy na zewnątrz, rozkładają sąsiednią materię organiczną i absorbują powstałe w ten sposób składniki odżywcze), to ziemia dawno przestałaby istnieć.
Grzyby są zdolne do recyklingu szkodliwych substancji, nawet plastiku. Dwóch studentów Yale studiowało kiedyś właściwości grzyba i umieściło jednego (Pestalotiopsis microspora) w plastikowym pojemniku. Więc grzyb szybko zjadł ten pojemnik i się nie zakrztusił. Można to uznać za prawdziwy przełom w badaniu właściwości grzybów, ponieważ jak wiadomo plastik jest jednym z najcięższych zanieczyszczeń na naszej planecie, z którym nie radzi sobie ani technologia, ani współcześni naukowcy.
W Czarnobylu znaleziono grzyba na ścianie zniszczonego bloku energetycznego, który od wielu lat żeruje na produktach radioaktywnych. Jednocześnie oczyszcza powietrze wokół siebie i czuje się całkiem komfortowo w warunkach, gdy wszystkie organizmy umierają.
Niektóre grzyby są w stanie przetwarzać stosy odpadów petrochemicznych w produkt jadalny. Mikroorganizmy są zabijane i używamy ich jako surowców do produkcji antybiotyków.
Okazuje się, że grzyb, który niektórzy uważają za prymitywny organizm, robi coś, co przekracza możliwości współczesnej nauki? Jak to może być?
Sekretne życie grzybów
To, co widzimy w lesie nad powierzchnią ziemi, to tylko niewielka część majestatycznej grzybni. W stanie Michigan odkryto grzybnię o powierzchni 9 kilometrów kwadratowych, naukowcy uważają, że ma ponad dwa tysiące lat. Nikt nie wie, dlaczego rzuca palcami w to miejsce. Rozrzucając nasiona, grzyb może leżeć w ziemi latami i się nie narodzić. Dlatego tak trudno jest udomowić grzyby leśne, wysiewając je w ogrodzie. Do ich wyglądu potrzeba wielu innych czynników, o których być może nawet się nie domyślamy, biorąc za nie las liściasty i mech, czy właściwości gleby.
Dlaczego grzyby lubią rosnąć na cmentarzach i polach bitew? Dlaczego mogą przebijać się przez asfalt i świecić w ciemności? Dlaczego nie potrzebują światła do życia, ale tlenu. Mykolodzy uważają, że wyrzucając palce, czyli te grzyby, które obserwujemy, sieć ratuje się przed głodem, to znaczy wysyła swoich zwiadowców w poszukiwaniu nowych terytoriów. Dlaczego grzyby rosną po deszczu? Ponieważ deszcz zmywa substancje organiczne z ziemi, na których się żywią.
Co więcej, „harcerze” mogą nie tylko wyskoczyć z ziemi, aby dostać się do naszego koszyka. Niektóre grzyby rozprzestrzeniają swoje zarodniki przez zwierzęta, które są wabione ich zapachami. Wszyscy wiedzą, że świnie mogą szukać białych trufli, a to dlatego, że uwalniane przez nie feromony przyciągają samice.
Niektóre zarodniki grzybów dostają się do mózgu lub ciała owada i „zmuszają” go do zrobienia czegoś, co nie jest dla niego typowe. Na przykład mrówki zarażone zarodnikami jednego z gatunków grzybów afrykańskich wspinają się wysoko po pniu drzewa, wgryzają się w jego korę i pozostają tam na zawsze, nie mogąc otworzyć paszczy. A grzyby spokojnie kiełkują w ciele mrówki i żyją szczęśliwie na wysokości, której potrzebują.
Powstaje pytanie: "Jeśli grzyby potrafią kontrolować owady, zmuszając je do tańca do ich melodii, czy nie kontrolują one osoby?" Może to nie my jemy grzyby, ale one żywią się nami i robią z naszą świadomością to, czego chcą?
Profesor David Hughes badał grzyby, które mogą kontrolować pająki, wszy i muchy. A Carlos Castaneda w swoich słynnych książkach opisał don Juana, którego mózg kontrolowały grzyby halucynogenne. I nie jest faktem, że starzec Juan, Indianin z plemienia Yaqui i meksykański mag Juan Matus, głosili własną doktrynę, a nie ideologię grzybów, której używał.
Niektórzy marzyciele, myślę, że grzyby są pozostałościami pozaziemskiej cywilizacji, która wykorzystuje naszą planetę i nas, w tym do pożywnego życia. Dopóki nas lubią, karmią je, są z nami. A kiedy nasze samozniszczenie osiągnie punkt krytyczny, kto wie, może opuszczą nas i pójdą szukać nowych terytoriów, rozpraszając swoje wszechobecne zarodniki w kosmos.
Prawidłowo stosowane grzyby mogą stać się naszymi pomocnikami w oczyszczaniu planety z brudu, drobnoustrojów i szkodliwych substancji. Nauczyli się sobie z tym radzić i być może właśnie po to egzystują na planecie. Uratuj ją od paskudnych rzeczy, które ludzie ją robią.